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内容提要
前言
第1章 食品工业固体废物概述
1.1 我国食品工业的发展概况
1.2 食品工业固体废物的概念
1.3 食品工业固体废物的分类和来源
1.4 食品工业固体废物的特性
1.5 食品工业固体废物的危害
1.6 食品工业固体废物的管理法规与标准
1.7 食品工业固体废物资源化技术及途径
第2章 固体废物预处理及资源化技术
2.1 物理法处理技术
2.2 化学法预处理和资源化技术
2.3 生物法资源化技术
第3章 谷物加工固体废物资源化技术及应用实例
3.1 稻谷加工行业概述
3.2 稻谷加工固体废物的来源与特点
3.3 稻壳的资源化利用实例
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3.4 米糠的资源化利用实例
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3.5 小麦加工固体废物的来源与特点
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3.6 小麦麸皮资源化利用实例
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3.7 小麦胚芽资源化利用实例
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第4章 淀粉加工固体废物资源化技术及实例
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4.1 玉米淀粉加工业概述
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4.2 玉米淀粉加工工艺
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4.3 玉米淀粉加工固体废物资源化利用实例
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4.4 马铃薯淀粉加工业概述
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4.5 马铃薯淀粉加工工艺
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4.6 马铃薯淀粉加工固体废物资源化利用实例
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第5章 酒类加工固体废物资源化技术
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5.1 酒类加工行业概述
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5.2 白酒加工工艺
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5.3 白酒加工固体废物的来源与特点
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5.4 白酒加工固体废物资源化利用实例
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5.5 啤酒加工工艺
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5.6 啤酒加工固体废物的来源与特点
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5.7 啤酒加工固体废物资源化利用实例
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第6章 大豆加工固体废物资源化技术及工程实例
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6.1 大豆加工行业概述
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6.2 大豆加工固体废物资源化利用实例
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第7章 餐饮加工固体废物资源化技术
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7.1 餐厨固体废物概述
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7.2 餐厨固体废物的特点
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7.3 餐厨固体废物的危害
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7.4 餐厨固体废物资源化技术
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7.5 餐厨固体废物制取活性炭实例
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7.6 餐厨固体废物活性炭吸附性能研究
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7.7 餐厨固体废物制取乙醇实例
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第8章 畜产品加工固体废物资源化技术及工程实例
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8.1 畜产品加工行业概述
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8.2 畜产品加工固体废物资源化技术
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第9章 水产品加工固体废物资源化技术
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9.1 水产品加工行业概述
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9.2 水产品加工固体废物资源化技术
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9.3 湿法生产鱼粉加工实例
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第10章 农作物秸秆资源化技术及实例
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10.1 农作物秸秆资源化研究概述
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10.2 乳酸制取技术研究概述
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10.3 研究方法及测试技术概述
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10.4 大豆秸秆预处理及纤维素酶制剂降解研究
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10.5 固态发酵法制取纤维素酶及酶解条件研究
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10.6 大豆秸秆酶解液发酵制取L-乳酸的研究
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10.7 大豆秸秆酶解液乳酸发酵过程动力学研究
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附录
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附录Ⅰ 中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2016最新修订版)
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附录Ⅱ 中华人民共和国循环经济促进法
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附录Ⅲ 中华人民共和国食品安全法实施条例(2016)
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参考文献
更新时间:2020-04-30 18:49:05