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前言
第一章 养肉牛就要了解肉牛
一、肉牛的生物学特性
二、肉牛的行为习性
三、牛的异常行为
四、掌握肉牛的生理数据
五、牛的生态适应性
六、年龄与肥育牛生产力的关系
七、肉牛各生长阶段的划分及特点
八、肉牛生长发育的不平衡性
九、母牛发情规律
十、牛初乳的重要性
十一、牛的消化器官
十二、肉牛体重估算方法
第二章 选择优良的肉牛品种
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一、目前我国饲养的优良肉牛品种
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二、品种选择适应性是关键
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三、高产母牛的选择
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四、外购架子牛的注意事项
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第三章 建设科学合理的肉牛场
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一、肉牛场选址应该考虑的问题
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二、牛舍建设应注意的问题
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三、污染控制是新建肉牛场或维持老肉牛场的首要要求
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四、适合本场的需要就是最好的肉牛舍
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五、采用犊牛舍（岛）技术单独养犊牛
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六、塑料暖棚搭建及注意事项
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七、规模化养肉牛设备
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第四章 掌握规模化养肉牛的关键技术
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一、肉牛杂交改良方式（模式）
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二、母牛发情鉴定技术
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三、促进母牛发情和排卵技术
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四、人工授精配种技术
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五、早期妊娠诊断技术
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六、初生犊牛护理技术
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七、隔栏补饲早期断奶技术
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八、肉牛长途运输技术
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九、肉牛持续育肥技术
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十、奶公牛犊直线育肥技术
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十一、架子牛育肥技术
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十二、肉牛短期育肥技术
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十三、高档牛肉生产技术
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十四、肉牛全混合日粮（TMR）调制饲喂技术
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十五、饲料加工技术
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十六、肉牛场消毒技术
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十七、牛场消毒技术
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十八、公牛阉割技术
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十九、犊牛去角技术
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二十、牛病治疗技术
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第五章 满足肉牛的营养需要
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一、了解和掌握肉牛对营养物质需要的知识
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二、掌握常用饲料原料的营养特性
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三、肉牛不同生长阶段饲料的组成及特点
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四、配制肉牛饲料的基本原则
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五、配制配合饲料时应注意的事项
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第六章 精细化饲养管理
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一、规模化养牛场必须实行精细化管理
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二、规模化养肉牛场管理过程中需要注意的问题
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三、做好肉牛舍内部环境控制
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四、要精心呵护怀孕母牛
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五、提高犊牛成活率
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六、减少肉牛的应激
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第七章 科学防治肉牛病
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一、抓住肉牛疫病防控的重点
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二、实行严格的生物安全制度
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三、保持良好的卫生管理
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四、建立科学的免疫制度
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五、加强患病牛的护理
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六、做好肉牛体内外寄生虫病的防控
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七、牛蹄病的防治
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八、肉牛常见病的防治
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九、牛中毒的防治
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十、犊牛五大疾病的防治
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第八章 经营管理要跟上
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一、经营管理者要不断学习新技术
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二、把握好养牛的发展趋势
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三、养牛成功者给我们的启示
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四、要适度规模经营
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五、育肥牛适时出售
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六、使养肉牛的效益最大化
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七、做好养牛场的成本核算
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附录
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一、无公害食品 肉牛饲养管理准则
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二、无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则
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参考文献
更新时间：2020-08-28 11:35:36
完结共86章
倒序