1.1 餐饮开店创业，别被这10个假象迷惑了

餐饮行业门槛较低、操作简单、资金流动快，受到中小创业者的青睐。但为何有些店铺风生水起，有些店铺却濒临倒闭？究其原因，莫过于创业者是否能识破假象。

餐饮开店创业有10个假象，你必须认清。