书名:
面包生产工艺(下)
作者名:
王刚主编
本章字数:
74字
更新时间:
2023-09-22 13:41:57
食品生物工艺专业改革创新教材系列审定委员会
主 任 余世明
委 员(以姓氏笔画为序)
王 刚 刘海丹 刘伟玲 许耀荣 许映花
余世明 陈明瞭 罗克宁 周发茂 胡宏佳
黄清文 潘 婷 戴杰卿
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