冰梅酱蒸排骨

材料

猪排骨500克，香菜段、红椒末各适量

调料

冰梅酱、盐、酱油、淀粉、香油各适量

做法

1.排骨洗净斩段，放入大碗中，加入盐、冰梅酱、酱油、淀粉、香油腌10分钟。

2.将腌好的排骨放入蒸锅中，以中火蒸30分钟，取出，撒上香菜段、红椒末即可。