材料
胡萝卜、猪肉各300克，料酒10毫升，盐、酱油、葱花、姜末、白糖、食用油各适量
做法
1.胡萝卜洗净，去皮切丝；猪肉洗净切丝。
2.油锅烧热，放入肉丝炒香，再调入料酒、酱油、盐、白糖，加入葱花和姜末，炒至肉熟。
3.再加入胡萝卜丝炒至入味即可。
