材料
章鱼400克，青椒、红椒、盐、味精、酱油、辣椒油、醋、食用油各适量
做法
1.章鱼用热水焯烫；青椒、红椒洗净切片。
2.锅置火上，注入食用油烧热，放入章鱼翻炒至七成熟，加入青椒、红椒炒匀。
3.再加入盐、醋、酱油、辣椒油炒至熟后，加入味精调味，起锅装盘即可。
