材料
牛腱90克，杏仁、红枣各25克，苹果、雪梨各1个，姜片、盐各适量
做法
1.苹果、雪梨洗净，去皮，切块；牛腱洗净，切块，汆烫后捞起备用。
2.杏仁、红枣均洗净。
3.将杏仁、红枣、苹果、雪梨、牛腱、姜片放入锅中，加水以大火煮沸后，转小火煮2个小时，加盐调味即可。
