材料
乳鸽400克，板栗150克，杜仲20克，盐适量
做法
1.乳鸽洗净切块；板栗入开水中煮5分钟，捞起后剥去外膜。
2.下入乳鸽块，汆烫，捞起冲净后沥干。
3.将乳鸽块、板栗和杜仲放入锅中，加适量水后用大火煮开，再转小火慢煮30分钟，加盐调味即成。
养生功效
本汤中的杜仲具有补肝肾、强腰膝的功效，与板栗、乳鸽同做汤，适合足膝痿弱、腰脊酸疼等患者食用。
