材料
乌鸡1只,狗脊、熟地黄、花生仁各30克,红枣6颗,盐5克
做法
1.将狗脊、熟地黄、花生仁均洗净;红枣去核洗净。
2.乌鸡去内脏,洗净,汆烫,切块。
3.将水煮沸后放入除盐以外的材料,大火煮开转小火煮3个小时,调入盐即可。