材料
龟肉150克,鱼鳔30克,肉桂15克,盐、味精各适量
做法
1.先将龟肉洗干净,切成小块;鱼鳔洗净去腥,切块;肉桂洗净,备用。
2.将龟肉、鱼鳔、肉桂同入砂锅,加适量水,大火煮沸后,用小火慢炖。
3.待肉熟后,加入盐、味精调味即可。