薄片沙拉

材料

黄瓜30克,樱桃萝卜40克,胡萝卜35克,色拉油、醋、蒜末、白糖、盐各适量

做法

1.黄瓜、胡萝卜均洗净,刨成薄片;樱桃萝卜洗净,切片。

2.将上述食材一一放入盘中。

3.倒入色拉油、醋、蒜末、白糖、盐,搅拌均匀即可。

小贴士

樱桃萝卜营养丰富,果实富含糖类、蛋白质、维生素,以及铁、磷、钾等微量元素,有抗贫血、防治麻疹、杀虫、美白祛斑、抗衰老等功效。