- 慢性病吃什么？禁什么？速查全书
- 李捷鹰
- 2099字
- 2020-11-18 17:09:54
◎慢性支气管炎患者忌吃食物及原因
糯米
糯米性温，易助湿生痰，痰热郁肺型的慢性支气管炎患者不宜食用，否则可加重其咳嗽、痰多、质黏稠等症状。
关于糯米的食用禁忌，《得配本草》早有记载曰：“多食昏五脏，缓筋骨，发风气，生湿热，素有痰热风病及脾病不能转输者食之。最能发病成积，病人及小儿最宜忌之。”
忌吃关键词
性黏腻、易生痰、难消化
肥肉
中医认为，肥肉作为荤腥、油腻的食物之一，慢性支气管炎患者食用可能助湿生痰，还可能引起过敏反应，加重病情，使咳嗽加重。
肥肉的脂肪含量很高，一般的肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，脂肪具有难消化、润滑肠道的特点。而长期咳嗽的慢性支气管患者的脾肺已经很虚弱了，食用这种难消化的东西无异于是火上加油。
忌吃关键词
荤腥、油腻、高脂肪
香肠
香肠一般指的是猪肉香肠，它是以猪的小肠衣或大肠衣灌入调好味的肉料干而制成，也属于中医认为的荤腥、油腻食物的范畴，慢性支气管炎患者食用后可能引起病情加重。
由于香肠的原料的关系，它的脂肪含量也是极高的，一般的香肠可高达40.7%，它不易于消化，同时也有润滑肠道的作用，对于脾肺虚弱的长期咳嗽的慢性支气管炎患者非常不适宜。
忌吃关键词
荤腥、油腻、高脂肪
螃蟹
蟹肉虽然美味，但是却是高致敏性食物，特别是对于一些过敏体质的人，会诱发人体的过敏反应。过敏因素是慢性支气管炎发病的一个重要因素之一，尤其是喘息型的慢性支气管炎患者。慢性支气管炎患者食用后可能导致病情加重。
中医认为，螃蟹为海鲜发物，慢性支气管炎患者食用后可能导致病情急性发作。
忌吃关键词
高致敏性、发物
虾
中医认为，虾为海鲜发物，体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾，故慢性支气管炎患者不宜食用，否则可能引起病情加重。
虾性温，多食可积温成热，且其可助湿生痰，慢性支气管炎患者尤其是痰热郁肺型的应尽量不吃或少吃。
忌吃关键词
易导致过敏、助热生痰
丝瓜
丝瓜性凉，而寒痰蕴肺型的慢性支气管炎患者实因肺内有寒痰积聚，如食用丝瓜，可加重肺内寒痰的积聚，加重咳嗽、胸闷气憋、脘腹痞满、食少体倦、大便溏稀、舌苔白腻、脉象濡滑等病情。
关于丝瓜的食用禁忌，《本草求真》中早有记载说：“丝瓜性属寒物，味甘体滑，……食之当视脏气以为可否也。”故，对于咳嗽痰多色白或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，最好不要食用丝瓜。
忌吃关键词
性凉伤肺、加重咳嗽
石榴
石榴性温，且甘酸敛津，可助湿生痰，慢性支气管炎尤其是痰热郁肺型的患者食用后，可加重其痰湿增多、咳嗽痰多的症状，使病情加重。
关于石榴的食用禁忌，《医林纂要》指出其“多食生痰。”无论是急性还是慢性支气管炎患者，咳嗽痰多者均不宜食用，而《日用本草》中也指出：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”
忌吃关键词
助湿生痰、损肺气
荸荠
荸荠味甘、性寒，有凉血化湿、生津润肺、化痰利肠的功效，对于热症引起的支气管炎有一定的疗效，但是，对于由寒湿积聚引起的寒痰蕴肺型的慢性支气管炎患者却不适宜，还会加重其病情。
关于荸荠的食用禁忌，在《本经逢原》中早有记载：“虚劳咳嗽切禁，以其峻削肺气，兼耗营血。”而唐代的孟诜也有记载说：“有冷气，不可食。”故慢性久咳的慢性支气管炎患者不宜食用荸荠。
忌吃关键词
性寒、耗伤肺气
白酒
白酒刺激性很强，可损害支气管上皮，刺激呼吸道从而导致或加重咳嗽，而且白酒所含的酒精浓度过高，对支气管和食道黏膜有很强的腐蚀性，会加重慢性支气管炎的病情，影响其治疗和预后。
白酒腐蚀性较强，饮用过多还可引起多发性神经炎、胰腺炎、造血功能障碍、胃炎、胃溃疡、高血压病等，对于慢性支气管炎久病体虚者来说很不利。
忌喝关键词
刺激支气管、腐蚀性强
辣椒
辣椒含有辣椒素，它具有强烈的刺激性，可刺激支气管上皮，使其黏膜充血、水肿，加重慢性支气管炎的炎症病情。
辣椒属于大辛大热之品，故凡有热症者不宜食用，所以痰热郁肺、肝火犯肺、肺阴亏虚型的慢性支气管炎患者均不宜食用。
忌吃关键词
刺激气管、辛热伤肺阴
桂皮
桂皮是作为烹饪调料时常用于烩肉调味，其味香但是却辛，具有较强烈的刺激性，慢性支气管炎患者食用后，可刺激支气管黏膜充血、水肿，引起咳嗽病情加重。
桂皮性热、燥，有温脾暖胃、祛寒止痛的作用，但是内热较重、内火偏盛、阴虚火旺、大便燥结等者则不宜食用，故痰热郁肺、肝火犯肺、肺阴亏虚型的慢性支气管炎患者均不宜食用。
忌吃关键词
刺激气管、燥热伤肺阴
薄荷
薄荷具有特殊的芳香和辛辣感，它和辣椒、桂皮一样，也具有一定的刺激性，可刺激支气管黏膜，使其充血、水肿，慢性支气管炎患者食用可导致炎症病情加重，加剧咳嗽等症状。
关于薄荷的食用禁忌，《本草从新》中早有记载：“辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。”而《本经逢原》中也有记载说：“多服久服，令人虚冷。”《本草经疏》亦云：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。”
忌吃关键词
刺激性、性寒伤肺气
