第五节 畜禽疫病防治

一、疫病类型

1950年以来县境内发生畜禽疫病主要有以下类型：一、大家畜流行病，如马疽、马传染性贫血、马媾疫、马鼻疽、骡疽、牛炭疽、牛流行热、牛气肿疽、牛口蹄疫、牛布氏杆菌病、牛结核、牛肺疫、牛焦虫病、牛黏膜病等；二、猪疫，有猪瘟、仔猪伤寒、猪肝疫、猪丹毒、猪疽、猪炭气病、仔猪黄白疾、猪布氏杆菌病、猪口蹄疫、猪弓形体病、猪囊虫、猪传染性胃肠炎、猪喘气病、猪黄白痢疾等；三、羊疾病，有羊炭疽、羊传染性脓疮、羊布氏杆菌、羊炭疽等病；四、鸡病疫，有鸡新城疫、禽霍乱、鸡白痢、鸡传染性喉气管炎、鸡球虫病、鸡马立直病、鸡法氏囊炎、鸡痘、支原体病等；五、兔病疫，有兔皮癣、兔球虫病、兔瘟神等；六、犬病疫，有狂犬病、犬细小病毒病等。

二、疫病防控

1951年成立蓝田兽医工作者协会。1970年后全县29个乡镇有兽医站。1990年成立蓝田县畜牧中心，2007年全县22个乡镇建立畜牧兽医站，负责全县畜禽疫病防治工作。

1990~2008年间，全县共发生大疫病17起，传染病牛9943头，其中死亡和射杀393头；传染病猪23.13万头，其中死亡和射杀2.87万头；传染羊1124只，死亡和射杀1124只；染病禽21.03万只。主要有炭疽病、口蹄疫、牛流行热、犬瘟热和犬细小病毒病：1990年4月金山乡胡家窑村发生牛羊炭疽病，县政府即时发布封锁令，对该村封锁15天；1990年8~9月，全县22个乡镇295个村发生牛流行热，发病牛9561头，死亡11头；1999年3月9日，全县29个乡镇爆发口蹄疫，共捕杀奶牛2头，黄牛359头，羊721只，猪183头；2006年7~9月，焦岱镇、小寨乡、前卫镇、蓝关镇、洩湖镇、三里镇、葛牌乡等发生猪高热病，发病2000余头，死亡350头；2008年全县对牲畜开展疫病免疫，免疫牛10.7万头，猪瘟15.08万头，猪链球病4.6万头，猪水肿病4.4万头，炭疽2.3万头，猪伪狂犬9300头，高致病性禽流感210.03万只。2009年至2010年，县政府对所发疫情均组织专业技术部门开展调查、消毒、杀菌、封锁、隔绝等手法，防治结合予以处理。

三、动物检疫

1951~1989年，全县培训专业检疫人员63人次，检出疫情10起，其中马363匹，强杀8匹，牛2起73头，猪1起，羊2例。1990年以后，县畜牧兽医服务中心在全县检出病疫3起，捕杀猪235头，黄牛359头，奶牛2头，羊721只，并为农民及专业户及时提供疫情测报。1999年设立蓝田县兽医卫生监督检验所及临时性动物防疫监督检查站，对牲畜市场交易、调运、屠宰和白条肉进行检疫，规定白条肉必须具备“三章两证”（定点屠宰章，检验合格章，检疫合格章，质量检验合格证，产品检疫合格证）。2004年，高致病性禽流感在全球蔓延，县政府成立禽流感防治指挥部，将高致病性禽流感纳入强制免疫对象，与口蹄疫、猪疽、猪高致病性蓝牙病一样对待，免费防治。贯彻执行国务院《家畜家禽防疫条例》从人员、资金各方面加强畜牧兽医工作。

四、安全管理

1980年以前，生猪屠宰由商业部门实施，内设肉品检疫员。1985年肉品市场监督管理划归农业部门，商业系统大型屠宰场仍自检。1996年7月全县实施“定点屠宰，集中检疫”，所有屠宰生猪场点均由农业部门派驻检疫员检疫。2001年后，凡无耳标、无产地检疫证的生猪不得进入定点屠宰场。2008年9月三鹿奶粉事件发生后，国务院出台《生鲜乳质量安全管理条例》，蓝田对收鲜奶实施《收购许可证》《运输许可证》制度，县境内所有奶站实行卫生防疫消毒制度、奶站质量监督员制度、生鲜乳安全追溯制度和日消毒台账、日生产鲜乳台账、异常奶处理台账等规范措施，并对零散售奶个体户加强管理。