第四节 饲草 饲料

一、饲草

（一）天然草场：全县有20公顷以上天然草场17块，总面积3360公顷，可利用3020公顷，主要分布在秦岭北麓沿山地带，年产饲草1.83万吨。品种有黄背草、莎草、铁杆蒿、狼尾草、白茅、香茅、野菊花等。

（二）山地灌木：天然灌木丛类草场总面积10880公顷，可利用8707公顷，分布在蓝桥、葛牌、九间房等乡镇，年产饲草12.33万吨，主要品种是胡枝子、酸刺、山刺梅、绣菊等。

（三）农林隙地类：全县有25453公顷，可利用面积1957.7公顷，年产饲草5.22万吨，分布在玉山、辋川、焦岱、汤峪及川道乡镇。常见有白茅、蒿类、野菊花、狗尾草等。

（四）人工种草：人工种草以弥补饲草不足，调剂草种，增加营养，品种有：紫花苜蓿、皇竹草、黑麦草、三叶草、甜高粱等。1975年引进水葫芦水面放养13.3公顷，1977年种苜蓿45.4公顷，1990~2000年种植666.7~1333.3公顷之间。2007年全县人工种草面积2295公顷，改良草场3440公顷，年产饲草1.13万吨。2010年，饲草种植面积2000公顷，产量1.6万吨。

（五）其他饲草：1990~2010年，全县年产农作物秸秆30万吨，可利用19万吨，其中青贮、氨化秸秆6.9万吨，其余大部分经简单机械加工为粗饲料。秋季杂粮叶蔓饲草主要是豆类、红薯及其他经济作物的叶、茎、蔓，年总产1.75万吨，可利用1.40万吨。刺槐叶：全县有刺槐林4327公顷，年采干刺槐叶8800吨，饲用量7000吨。

二、饲料

（一）青贮饲料：始于20世纪50年代，以生产队为单位挖地窖青贮玉米秆喂牛。1984年全县奶牛饲养量上升，青贮饲料加工发展到年63吨。2002年后至2009年稳定在1000到1049吨。

（二）粗饲料加工：从1970年，逐渐使用粉碎机粉糠喂畜。2003年，全县引进饲草机械加工设备182台，其中大中型（日加工2.5吨以上）83台，小型99台，饲草打捆机15台。2005年全县饲草加工机械保有量1169台，总功率2747千瓦，其中铡草机237台，秸秆粉碎拉丝机922台，饲草打捆机15台，年加工各类饲草15万吨。2010年全县饲草打捆、粉碎、加工机械保有量1224台，年加工饲草17万吨。

（三）精饲加工：1970年前畜禽精料基本是颗粒粮食及麸皮，用石磨磨粉喂养。1973年大寨兽医站自制猪鸡浓缩饲料。1982年县配合饲料厂建成，日生产鸡饲料2.4万千克。1985年，县畜牧站经营饲料兽药、牧草种子等。1992年11月，蓝田县畜禽饲料研制厂成立。2007年全县有饲料企业5家，年生产各类饲料29800吨，其中配合饲料13848.9吨，浓缩饲料15951.1吨。2010年全县生产各类饲料21402吨，年销售饲料3000余吨。