油炸混合海鲜盖饭
食材（1人份）
冷冻混合海鲜…………………………… 100g
冷冻毛豆粒………………………………1大勺
盐…………………………………………少许
低筋面粉…………………………………3大勺
青海苔……………………………………1小勺
水…………………………………………1大勺
色拉油、米饭…………………………各适量
A
[枫糖浆、酱油] ……………………各1小勺
制作方法
1．前一晚，将混合海鲜和毛豆粒放入冰箱冷藏室中自然解冻。控干水后放入盆中，加入盐、低筋粉、青海苔后混合均匀。再加入水，轻轻混合。
2．在煎锅中倒入色拉油，开火，用勺子将1分两次放入锅中。一面凝固后翻面，炸至两面都合适后盛出，放在厨房纸巾上吸油。
3．在小盘中混合A，用小勺洒在炸好的2上，放在米饭上。
梅子拌豌豆苗 
食材（1人份）
豌豆苗……………………………………1/2袋
梅子………………………………………1/2个
高汤白酱油………………………………1小勺
芝麻碎……………………………………1小勺
制作方法
1．将豌豆苗切成一半长，用保鲜膜包裹后，在微波炉中加热1分钟，挤干水分。
2．将去核的梅子和高汤白酱油、芝麻碎放入盆中，放入1的豌豆苗，拌匀即可。
味噌酱拌焗南瓜 
食材（2人份）
南瓜………………………………………1/8个
黄油……………………………………… 10g
枫糖浆……………………………………1小勺
盐…………………………………………1小撮
味噌………………………………………1小勺
制作方法
1．将南瓜切成5mm厚，放在锡纸上，加盐后摇匀，放上黄油，用锡纸包裹起来。
2．用烤鱼架焗7分钟左右，打开锡纸后加入枫糖浆和味噌，拌匀即可。