猪肉薄片和牛蒡的汉堡肉饼
食材（1人份）
猪肉薄片（猪肉碎肉也可以）……………80g
牛蒡………………………………………1/4根
鸡蛋………………………………………1小个
马铃薯淀粉………………………………2小时
盐、胡椒、色拉油……………………各少许
A
番茄酱………………………………1大勺
味啉、酱油………………………各1小勺
制作方法
1．将猪肉切成1cm，牛蒡用削皮器去皮。在盆中放入猪肉、牛蒡、鸡蛋、马铃薯淀粉、盐、胡椒，用筷子搅拌均匀。
2．在煎锅中加入油，开火。用勺子将1分两次放入锅中。盖上盖子，蒸煎2面，裹上A。
辣椒酱拌菠菜和奶酪
食材（1人份）
焯水菠菜……………………………………50g
奶酪片………………………………………1片
A
[辣椒酱、酱油] ………………各1/2小勺
制作方法
1．将奶酪切成1cm宽的方块。
2．在盆中放入切成段的菠菜和1的奶酪，加入A后搅拌均匀。
咸海带焗胡萝卜土豆 
食材（1人份）
胡萝卜………………………1/3根（约70g）
土豆…………………………………… 1小个
咸海带………………………………… 1大勺
芝麻油………………………………… 1小勺
制作方法
1．将胡萝卜和土豆切成细丝（土豆过水洗净）。
2．铺平锡纸，放上1，淋入芝麻油后将锡纸包起来，放在烤鱼架上焗5分钟左右。打开锡纸，放入咸海带后混合均匀即可。