- 萨巴厨房:懒人下厨房
- 萨巴蒂娜主编
- 418字
- 2021-04-05 11:28:11
懒得在案板上费工夫?那就买现成的!
做过饭的都知道,有时候在锅里可能就几分钟工夫,但是前期准备却要花上好长时间。这简直是懒人们的死穴,大厨也是只管炒不管切啊——虽然你我都不是吧……
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好在商家们早就为懒人们准备好了许多已经初加工的食材,大自然也对懒人们眷顾有加,很多食材都是不怎么需要你花心思的,它们大致分成以下几种:
1.为你代劳之预加工的食材
![](https://epubservercos.yuewen.com/84346D/9484504604900201/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0061_0002.png?sign=1734392883-3LCnKva7iwxd9uStXnfGOLYCcURk2UhO-0-e5013f0a237c63edfd10f65d63104218)
剁肉馅麻烦?有现成的。切肉丝麻烦?有现成的。肉皮懒得去毛?有现成的……怎么?这还不够?好吧,现成腌制好的肉、还有调料都配好的半成品……欲知详情请移步您家附近的大型超市。
2.不用碰案板的省心货
不论是刀工不济还是懒得切,都有应对之道。有很多是才是可以直接洗干净就入锅的。翅尖、鸡翅、鸡腿、排骨……个头不大的都可以哦!
3.案板环节一带而过的食材
比起又要去皮又要洗净、又要挖瓤又要去子的麻烦角色,很多食材只要在案板走个过场就行了,零刀工的人也不用害怕哦!
当然,更多易于加工的食物选配秘诀,还要您接着向后翻。