完结共44章
倒序
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推荐序 中国茶何以成日本道
引言 茶源华夏与茶事东传日本
“唐风时代”的饮茶叙事——日本茶道的萌芽
遣唐僧与大唐茶事
“吟诗不厌捣香茗”——嵯峨天皇与“弘仁茶风”
茶禅传脉——茶道的复苏期
荣西明庵——继往开来的禅茶双祖
径山禅茶，传脉扶桑——渡宋僧禅茶物语
从金阁寺到银阁寺——日本茶道的成立
从“北山时代”到“东山时代”
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“茶事以禅道为宗”——“百艺宗师”一休的禅与茶
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“佛法在茶汤之中”——茶汤鼻祖村田珠光
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从武野绍鸥到千利休——茶道的大成之路
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堺港：战国乱世的“桃源乡”
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武野绍鸥——珠光草庵茶的衣钵传人
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千利休——日本茶道文化史上的一座丰碑
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开宗立派，百家竞艳——茶道的发展
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武家茶道
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古田织部——在武道与茶道之间
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小堀远州——从幕府建设部高管到天下茶人
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片桐石州——“柳营茶道”元祖
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井伊直弼——在怒涛与风雪中凋零的名匠之花
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町人茶道
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千宗旦与“三千家”
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煎茶道
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江户时代的“煎茶热”
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“卖茶翁”高游外——日本煎茶道的中兴之祖
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“仆而复兴”——茶道走向世界
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明治初期的茶宴雅集——以《青湾茗宴图志》为例
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“流星一点入南天”——冈仓天心与茶道走向世界
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眺望富士山的茶园——牧之原茶山走笔
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狭山茶发祥地览胜
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南岛茶风——冲绳茶事
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别辑 以茶为道
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京菓子物语
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怀石忘饥——起源于茶会的高端料理
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茶泡饭的滋味——粗茶淡饭有真味
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从茶道衍生的饮馔美学——食神北大路鲁山人
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京都吃茶记
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东京吃茶店风俗志
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后记 一花开五叶，结果自然成
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参考文献
更新时间：2022-08-11 11:23:07