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作者简介
前言
1 做好饮食的主,身体更棒疾病更少
吃得如此任性,吃出来的病如此魔性
吃得科学,才能让疾病离得最远
2 开启食物的旅行,吃对少生病
各类食物主要防病功效速查
增加全谷物、杂豆和薯类,控制体重、稳定血糖
餐餐有蔬菜,养护心血管、有益胃肠道
天天有水果,抗氧化、排毒素
每天喝奶、吃大豆和坚果,抗衰老、健骨骼
优选鱼肉蛋,满满的优质蛋白质,还能防贫血
3 正确的饮食习惯,减少80%的慢性病
盐少一点,健康多一点
减少烹调用油,让血管更洁净更年轻
控糖,减少肥胖、糖尿病、痛风风险
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控制饮酒,减少心、肝、脑损害
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科学喝水,通便排毒、促进代谢、疏通血管
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看营养标签,了解食物的真相
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4 补对营养,不多不少,不得慢性病
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主要营养素食物来源速查表
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蛋白质与痛风、肾病关系密切
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脂肪总是与胖相关的病撇不清
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碳水化合物是升糖、肥胖的元凶吗
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骨骼状况与钙密切相关
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补铁防贫血
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钾能促进钠代谢,防治高血压
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补镁,维护骨骼、肌肉、胃肠道健康
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维生素A能预防眼病和呼吸道疾病
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维生素C降低血清胆固醇,预防动脉粥样硬化
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B族维生素可促进热量代谢、改善亚健康
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维生素D与骨骼健康息息相关
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维生素E能清除自由基,防衰老、抗动脉硬化
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膳食纤维是维持肠道健康、降胆固醇的好手
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植物化学物,防癌抗癌有强效
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5 吃对一日三餐,排除疾病隐患
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一日三餐膳食计划
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吃好早餐,养脑养胃稳血糖
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午餐吃好,不困不胖不病
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晚餐不当,多种疾病来找你
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6 发病率超高的慢性病,饮食防治安全有效
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高血压也能享受美味人生
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饮食是糖尿病治疗的基础
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血脂异常可防可控
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肥胖:减少5%的体重能改善很多疾病
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痛风是高尿酸血症持续存在的结果
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骨质疏松是可以延缓和避免的
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7 其他常见慢性病,营养揭秘
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不再对冠心病坐以待毙
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患上肝硬化怎么办
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脂肪肝:肝脏和脂肪的纠缠
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慢性阻塞性肺病,拿什么拯救
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慢性肾炎,吃对缓病情
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远离肾结石的秘密
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摆脱便秘,一身轻松
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面对胆囊炎,不再迷茫
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慢性胃炎三分治七分养
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煎熬的反流性食管炎
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消化性溃疡如何救赎
更新时间:2021-10-21 17:34:34