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牛国平 周伟主编

完结作品(1)
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泡菜一直是最常见也最受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬天配火锅,夏天配清粥,都是不错的选择。本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例均详细列出了原料配比、制作方法、成品特点和操作贴士,哪怕是厨房菜鸟,也能轻轻松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜爱好者不容错过哦!
菜谱6.5万字