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泡菜制作秘籍

牛国平 周伟主编
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烹饪美食家常菜谱6.5万字

更新时间:2022-06-17 11:02:45 最新章节:87 泡椒牛舌条

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书籍简介

泡菜一直是最常见也最受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬天配火锅,夏天配清粥,都是不错的选择。本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例均详细列出了原料配比、制作方法、成品特点和操作贴士,哪怕是厨房菜鸟,也能轻轻松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜爱好者不容错过哦!
品牌:湖南科学技术出版社
上架时间:2017-09-01 00:00:00
出版社:湖南科学技术出版社
本书数字版权由湖南科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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