前言
我的母亲如何从癌症中康复

我24岁时，正在上医学院，同时还在佛罗里达州奥兰多城外兼职做临床营养师。一天，我接到了家里的电话。电话里，我的母亲薇诺娜显得非常沮丧。

我问：“妈妈，出什么事了？”

她含着泪回答：“我的癌症复发了。”

我的心情马上沉重了起来，仿佛回到了七年级，妈妈告诉我，她得了4期乳腺癌，已经扩散到淋巴结了。这个消息不仅让我受到了毁灭性打击，还让所有认识她的人感到震惊。当时，母亲年仅41岁，是一名体育老师和游泳教练。所有人都把她当作健康形象大使。

确诊之后，母亲的左侧乳房被完全切除，需要接受4轮化疗。第一轮化疗后，她就虚弱得下不了床了。我很痛苦地看到她被化疗折磨。记得有一天，我一走进卫生间就看到地板上有几团妈妈的沙褐色头发。两周内，妈妈看起来就老了20岁。谢天谢地，几个月后，医生宣布母亲体内已经无肿瘤了，但是她的健康却每况愈下。即使化疗结束回到工作岗位后，她也感觉非常不好。每天下午三点半回家，她会小睡到晚餐时间。虽然我们会一起用餐，但她也难以保持清醒，晚餐后不久就要回去休息了。她向医生抱怨自己无法同时履行作为一名妻子、母亲和教师的责任，医生给她开了抗抑郁药。

在我整个青少年时期，我记忆里的母亲一直是抑郁和疲惫的，她一直活在对癌症复发的恐惧中。10年后的今天，癌症真的复发了。

她忧虑的声音把我带回了现实。她说：“肿瘤医生告诉我，他们在我肺部发现了一个2.5厘米的肿瘤。医生建议立即手术，并开始放疗和化疗。”

我尽量鼓励她：“妈妈，别担心。您身体有自愈的能力。我们只需要切断癌细胞的供给，找到疾病的根源。”我有信心让母亲恢复健康，但是，我们需要照顾好她的整个身体。

第二天，我飞回家来帮母亲建立起一套健康方案。我请她说出确诊之前所有的症状。

她叹了口气：“唉，我的抑郁还没好。即使我前一晚睡得很好，第二天还是很累。”她还描述了其他几个症状，表明她有多种食物敏感，而且她已被诊断为甲状腺功能低下。

这些症状都很让人苦恼。但是，最让我震惊的是她最后提到的一个症状。谈到她的消化问题时，她表示，在过去10年里，自己平均每周只排便一两次。

我惊讶地说：“天啊，妈妈。您为什么不早点跟医生讨论这个问题呢？”

她皱着脸说：“我认为这是正常的。”

我伸手握住母亲的手，告诉她不要灰心：“妈妈，这实际上是个好消息。我们肯定可以改善您的消化问题，这一点改善就能让您的症状有很大缓解。”我认为，这也很有希望阻止癌症的进展。

我向母亲介绍了肠漏症及其危险性，肠漏症是指肠壁这条防线受到损伤，使得微生物和食物微粒能够从消化道内渗出，激发炎症免疫反应。我告诉母亲，我认为这就是导致她便秘和其他几种健康问题的根源，我们需要立即解决这个问题。我说：“妈妈，我们可以做到的，加油。”我站起来，让母亲和我一起到厨房去。

我拿起一个黑色垃圾袋，打开橱柜。我宣布：“我们从头开始。从今天起，你不要吃任何加工食品。”

我们一起把所有能找到的加工食品都扔掉了，这包括：

※蜂蜜坚果麦圈和蜂蜜燕麦片这样的盒装谷类食品（她认为这些食品对健康有益）

※号称“含90%真正果汁”的塑料瓶装果汁，实际上这些果汁是用苹果汁浓缩物和一点儿都不天然的“天然香料”制成的

※高果糖玉米糖浆、人造色素和大豆蛋白制成的燕麦棒

※含有人造增稠剂、乳化剂和氢化植物油的沙拉酱

※几包高纯白糖和白面

然后，我们又清理了冰箱，丢掉了调味品、沙拉酱、人造黄油、咖啡奶精、蛋黄酱和一些传统的日常食品，如脱脂牛奶和再制干酪（“美国奶酪”）。我们总共扔出去三大包加工食品。

随后，我们开车去了当地一家健康食品商店。在这家店里，我陪着母亲走过一排排货架，告诉她应该吃哪些类型的食品才能帮助身体战胜癌细胞。我们选择了有机蔬菜和浆果、野生鲑鱼、散养鸡和“纯净”的厨房原料——那些成分尽可能简单、加工尽可能少的有机食品。然后，我们又来到另一家健康食品商店。在这家店里，我们选购了一些营养增补剂，如姜黄、提高免疫力的蘑菇、维生素D3和乳香精油。

当时，主流抗菌热正处在高潮，几乎超市里所有商品都添加了抗菌剂，从地板清洁剂到牙膏再到铅笔。科学家们已经开始警告，抗生素滥用可能会促使某些致病菌产生耐药性，过度消毒的环境可能会威胁到我们的免疫系统，不过这些科学研究成果当时并没有普及到大多数社区。但是，在我的自然医学实践中，这些问题的证据每天都能得到体现。几年来，我已经见证了这些抗菌剂和其他所谓的“卫生”用品所导致的附带损害。

如果这个问题的关键之一是过度清洁，我可以肯定解决方案就是反其道而行之：变脏。有意识地制造与泥土“微量接触”的机会，因为泥土里含有我们遗失多年的细菌、病毒和其他微生物，这些微生物有天然疫苗的作用。环境受抗菌产品袭击后失去了很多有益菌，我们需要加强补充这些益生菌，彻底重新训练免疫系统，以便其重新学会如何适度保护身体。

不要担心这儿或那儿都有点儿灰尘，相反，要加强遵循自然规律的意识，拥抱每天都包围着我们的治愈力。

因此，为了启动母亲的康复方案，我直接从泥土入手。在从事医学研究的几年中，我对益生菌产生了特别的兴趣，富含有益于健康的微生物、细菌、真菌和酵母菌的增补剂和食物可以将肠道微生物群转变到健康状态。我所发现的最新颖和有趣的研究是关于土壤中微生物的，土壤中含有人体常常缺少的很多重要微生物。所以，我立即让妈妈开始服用一种土壤源微生物的益生菌增补剂，这种增补剂可以改善营养物质的吸收，防止酵母菌过度繁殖，改善肠道功能。

后来，我又绞尽脑汁想出了几种让妈妈“变脏”的方法。她小时候喜欢骑马，所以她回到了马厩，开始定期骑马，吸入一些灰尘。我们还经常去离农场不到10英里（约16千米）的农贸市场买当地产的有机农产品。这些蔬菜富含抗氧剂，根部还带着一些土壤。在妈妈的厨房里，我教她如何用几份菠菜、芹菜、黄瓜、香菜、青柠、青苹果和甜叶菊制成绿色饮品。她每天定时服用增补剂和高品质的草药提取物。她每天要喝下几碗骨头汤，这是一种万能药，是用鸡、牛、羊或鱼的骨头和内脏熬制而成的。以前这些骨头和内脏都被认为是脏东西而被丢弃，现在这些东西被发现是胶原蛋白、谷氨酰胺等营养素的良好来源，这些营养素能帮助肠道黏膜愈合和封闭。她每天都要在花园里待上一段时间，在花圃中劳作或者静静地感恩。

我必须赞扬我的母亲——她严格遵守了我制订的饮食和生活方案。她还接受了一些自然疗法，如淋巴按摩和脊椎护理。在随后的几个月时间里，她的健康有了很多积极的改变：便秘问题解决了，每天排便一次；精力有了显著提高；甲状腺问题消失了；体重减轻了22磅（约10千克）；不再抑郁了，她感到前所未有的快乐。

4个月后，我母亲去做CT检查，肿瘤医生惊奇地发现，她不光血液循环正常，连癌症标记物水平都有了急剧下降。

医生惊讶地说：“这太不寻常了，我们很少见到肿瘤缩小。”母亲最大的肿瘤已经缩小了52%。

他鼓励母亲继续坚持现在的方案：“因为不管怎样，这真的有效。”医疗团队决定推迟手术。听到不用手术，母亲大大松了一口气。

现在我要说明的是：癌症是我们可能遇到的最严重的疾病。我并没有宣称，是我的方案“治愈”了我妈妈的癌症。有很多因素决定了她有这样的结果，而且她同时还坚持不懈地遵循其他医生的指导。但是医嘱力不能及的地方，就是饮食与生活习惯改变起作用的地方。我相信，这是由于所有这些因素的共同作用。今天已距母亲第一次被诊断为乳腺癌20多年、距她癌症复发10年，我的母亲还在享受生活习惯改变带来的丰硕成果。

癌症复发确诊后的第7年，我的父母退休了，他们搬到了位于佛罗里达州湖边的一栋房子里。现在，他们正享受与新朋友一起滑水和徒步的乐趣。母亲曾经和我一起参加过5000米赛跑（在她的年龄组内获得过第二名和第三名！）。她容光焕发，充满活力。每次和我见面，她都会感叹健康有了多大改善。她说自己60多岁时比30多岁时感觉还要好。

我无法用语言描述对母亲健康的感恩——她一直是我前行的动力。母亲第一次被诊断为乳腺癌时所经历的痛苦使得我下决心成为一名医生。帮助她治愈肠漏症以及后来帮助她战胜甲状腺功能减退、慢性疲劳、抑郁和癌症的经历，让我将成为一名医学专家作为毕生奋斗的目标。对我而言，母亲健康的大起大落完美地诠释了整体康复的力量，而你要做的第一步就是治愈肠道。

母亲遵循的方案已经被我应用到成千上万名患者身上，这些经验形成了“吃土方案”的主干。我相信这种方法在改变国民健康方面有着巨大潜力，但是这种作用不是短时间内能显现出来的。我们正在经受着一种隐性流行病——“肠漏症”的困扰。