人造黄油和起酥油含有反式脂肪，容易导致心脏病和动脉硬化等疾病，能不吃就不吃。饼干和零食中通常会含有，购买时一定要先看成分表。
什么是反式脂肪？
要小心
氢化制成的人工油脂
诸多研究结果表明，过量摄入反式脂肪，会增加患心肌梗死等疾病的概率。而且已证明反式脂肪和肥胖、过敏性疾病等有关联。
人造黄油
含糖量0g
最近也出现了不含反式脂肪的食品，请先确认后再购买。
