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图书在版编目（CIP）数据

第一个裱花蛋糕：给初学者的方法和窍门/张伟珊著.--北京：机械工业出版社，2018.11

ISBN 978-7-111-61247-6

Ⅰ.①第…　Ⅱ.①张…　Ⅲ.①蛋糕-糕点加工　Ⅳ.①TS213.2

中国版本图书馆CIP数据核字（2018）第249856号

机械工业出版社（北京市百万庄大街22号　邮政编码 100037）

策划编辑：丁　悦　责任编辑：丁　悦

封面设计：吕凤英　责任校对：李　杉

责任印制：孙　炜

北京华联印刷有限公司印刷

2019年3月第1版第1次印刷

185mm×240mm·8.5印张·1插页·197千字

标准书号：ISBN 978-7-111-61247-6

定价：59.80元

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