① 每餐的搭配总则

●蛋白质+脂肪+碳水化合物+膳食纤维,根据自己的情况适当调整比例。

摄取优质蛋白一定要吃肉、蛋、鱼、禽、奶:蛋白质能提供长久的饱腹感,是人体所需的各种营养素的核心。

摄取的优质脂肪中要有一定量的食用油:每天的食用油摄入量控制在20克以下即可(两瓷勺)。

碳水化合物绝不能少:碳水化合物几乎是大脑唯一的能量来源。

获取膳食纤维要多吃蔬菜:蔬菜可以提供大量膳食纤维,增加饱腹感,促进胃肠道蠕动,且热量低,是每餐必不可少的食材。