亲子丼
简单快速方便
10分钟
简单
1人份
材料
鸡腿肉100克
鸡蛋1个
洋葱适量
酱油30毫升
味醂20毫升
白砂糖10克
米饭适量
用微波炉做的亲子丼，做法简单、快速又方便。
小贴士
微波炉加热时可以找个大点儿、深点儿的盘子盖住碗，就不会把汁水弄得到处都是了。
做法
1 洋葱切丝后放入碗中。
2 加入切块的鸡腿肉，放入酱油、味醂和白砂糖，腌制15分钟。
3 盖上微波炉专用保鲜膜，微波炉高火加热5分钟后取出。鸡蛋打散，倒入碗中。
4 盖上保鲜膜，再用高火加热1分钟，取出后盖在米饭上即可。
亲子丼