卷首语 永远鲜活，永远年轻

我记忆里鲜活的童年回忆，就是我6到12岁的这段时间。

那时的我，总是对世界充满好奇和渴求，总是贪玩，总是淘气，总是渴睡，可是又精力无穷。

每天清晨被爸妈叫起，睡眼朦胧地洗漱、吃早餐，再背着书包去上学。冬天的时候，出门时天还是黑的，能看见星辰与月亮。而夏天的时候，我会顺路采一朵路边的野花带到学校，放在洗干净的墨水瓶里。

每一个崭新的日子，都从早餐开始。

我爱吃妈妈做的红薯大米绿豆粥，配老醋花生米，还有一碟腌雪里蕻。爱吃爸爸做的小白菜番茄鸡蛋面，上面撒几粒葱花。端午节的时候吃粽子，是妈妈亲手做的，北方人永远是不变的糯米甜粽，放很多的红枣。腊八的时候，一定会有一大锅八宝粥，我最爱吃里面的麦仁。

餐桌上，爸妈会询问几句最近的功课，我也会跟他们交流班上的新鲜事，比如我代表年级升国旗啦，王小花骨折了要休学，李二强被老师骂了，班里正在选拔尖子生参加数学竞赛之类……爸妈的重点永远在我身上，我知道。

岁月在一顿又一顿早餐中度过，身体每一年都有巨大的变化，衣服年年都需要新的，鞋子在变化码数，头发从长到短，从短到长。

我爱爸爸妈妈给我做的早餐和给予我的巨大的关爱。

谨以此书献给他们。

萨巴蒂娜

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萨巴小传：本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。曾主编过五十多本畅销美食图书，出版过小说《厨子的故事》，美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。

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