令人幸福感十足的好面 牛肉乌冬面

烹饪时间 25分钟

难易程度 简单

主料

乌冬面1包︱肥牛卷50克︱西蓝花20克

香菇10克︱胡萝卜10克︱洋葱25克

辅料

咖喱块20克︱盐1克︱油10毫升

做法

1 将西蓝花、香菇、胡萝卜洗净，西蓝花撕成小朵，香菇、洋葱和胡萝卜切块备用。

2 锅中放油烧热，放入洋葱煸炒至呈半透明，放入胡萝卜块、香菇块和西蓝花继续煸炒。

3 往锅内倒入500毫升清水，投入咖喱块和盐，搅拌均匀，大火烧开后转小火炖煮。

4 在炖咖喱汤的同时，另取一锅，倒入500毫升水烧开后，放入乌冬面。

5 焯烫两三分钟后用漏勺盛出备用。

6 继续在这个锅里焯烫肥牛卷，焯熟后捞出备用。

7 咖喱汤煮五六分钟后，倒入乌冬面和肥牛卷。

8 煮开后连汤带面一起倒入面碗中即可。

一碗热腾腾的乌冬面，会给宝宝带来温暖的幸福感。浓厚的咖喱汤底促进食欲，让宝宝胃口大开！