07　木匠

木匠，是指以木材为原料加工制作各种生活用具和生产工具的技术工匠，也叫“木工”。汉·王充《论衡·量知》载：“能斫削柱梁，谓之木匠。”宋·陶榖《清异录·天文》载：“木匠总号运斤之艺，又曰手民、手货。”古代称为“梓人”或“梓匠”。该行业崇奉的祖师爷是鲁班、张班（一说为张良）。

我国先民对木材的使用历史非常悠久，最早时原始人即已将木棍作为采集狩猎的工具，并且也是人们行走时拄手和背扛物品的工具。原始人为了躲避野兽的侵害，寄居在树木之上。《韩非子·五蠹》载：“上古之世，人民少而禽兽众，人民不胜禽兽虫蛇，有圣人作，构木为巢以避群害，而民悦之，使王天下，号曰有巢氏。”后来，人类从洞穴出来，从树上下来，在平原上开始营造筑居生活，由原来的穴居和筑巢发展为在土里打地坑，上面用树木绑扎撑住窝棚的方形或圆形半穴居。新石器时代仰韶文化时期巢居演变为干栏式建筑，这时已经开始运用木材，以木材来建造成以桩木为基础，上架梁板、梁柱、檩枋，榫卯咬合成整体结构的干栏式建筑。

到五帝之时，为了解决“任重不移，远道不至”的困难，发明了车和船。《易·乐辞》载：“五帝时“刳[kū]木为舟，剡[yǎn]木为楫，舟楫之利，以济不通。”这说明我国先民在这个时期更加懂得利用木材了。

西周时的木工业已经很发达，并得到朝廷的重视。《礼记·曲礼下》载：“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。”当时的木工还分有七个工种：轮、舆、弓、庐、匠、车、梓。

春秋之际，由于铁器的出现和广泛使用，手工业也随之迅速发展，木工尤为突出，已能用木材制造各种生活用具和生产工具，并达到了很高的技术水平，其时最出色和具有代表性的良工巧匠是“鲁班”。

鲁班，原名公输般，是鲁国的著名工匠，因“般”与“班”同音，又是鲁国人，后人遂称“鲁班”。他手艺高超精博，为当时诸国之冠。传说他造木鸟能飞，造木马能跑，造木人能走，还发明了很多的木工工具。传说木工所用的锯子、墨斗、刨子、钻子、凿、櫽栝[yǐn guā]等都是鲁班发明的，他还制造了用于水上战争的“钩拒”和攻城的“云梯”。他不但是一名非常杰出的木工，而且还是一名优秀的石匠，相传石磨和碾子也是他发明的。鲁班在建筑方面也有很多突出的贡献，他曾带着弟子们参与了当时很多重要建筑的修建，据说还刻制过立体的石质《九州图》，他是一位真正的多才多艺的民间工艺大师，世人敬奉他为砖、木、窑、盖、石等行业的祖师。他是我国古代最伟大的建筑工匠，是我国民间最受尊敬的行业宗神，各地都有纪念他的教会以及庙宇，一年间还有几个他的祭祀日：农历五月初七、六月二十四、七月初七、十二月二十。

秦代，因秦始皇喜欢大兴土木，各种手工业更加兴盛，其修造皇陵和建造阿房宫耗去了全国近十分之一的材力。秦始皇不仅掠夺各地的奇珍异宝，还征集各地的优质木材，尤其是香樟。

汉代时虽土木建筑继续发展，但一般民居因当时砖的使用尚未完全普及，从普通民居到大型礼制建筑，用木制壁柱和壁带连接加固的夯土墙都还在普遍使用，此时已有了多种形制的家具。东汉末年，扶风（今陕西省宝鸡市扶风县）出了一名叫马钧的能工巧匠，他聪明勤奋，精工巧艺，博学多才，对民间生产工具的改进和制造作出了丰富和突出的贡献。他一生改进发明的成果很多，有影响的如轻工方面的十二蹑织绫机（在他之前织机为五十和六十蹑），农具方面的翻车（踏车、水车）、军事方面的指南车、发石车、连弩，还制造出能活动的“水转百戏图”等，是继鲁班之后又一位伟大的能工巨匠，时人称之为“天下之名巧”。

秦汉之际是我国漆、木家具发展的鼎盛时期，这个时期漆木家具已普遍使用，种类繁多，装饰工艺也有很大的发展。

在魏晋南北朝以前，中国古人一直保持席地而坐的习惯，故家具形制多为低矮型，其式样多为床、几、案、箱、柜等。东汉末年引进胡床，得到了人们的接纳和欢迎。

魏晋时期，胡床在民间使用渐多，并出现了椅、凳等高型坐具。这是中国古代家具史上的重大转折。从此，家具由低向高发展。这个时期床榻等家具的下部，有了“壶门装饰”。这种装饰形式与当时石窟艺术的佛龛相似。壶门装饰后来演化成家具的一种特殊结构——壶门式结构，并沿用了数百年，直至框架式结构出现为止。

隋唐时期，中国木结构体系趋于成熟，进入到一个崭新的发展时期，家具进一步向高型演进，坐类家具品种增多，桌类家具兴起。这是中国传统家具开始走向成熟的重要时期，此时期的家具向成套化发展，出现了高型家具的完整组合，并可分为坐卧类、贮藏类、架具类以及屏风类等，构造仍以壶门式结构为主。

五代时以框架式结构取代了壶门式结构，这种结构简单、牢固、美观，为宋代家具发展奠定了基础。这时的吴越国出现了一位造诣高深的木工建筑大师喻皓，他年轻时就技艺出众，很有名气。北宋统一后，他被征调到京都汴梁主持建造开宝寺塔（又叫“灵感塔”）。此塔是当时汴梁城最高的建筑，离城40里都能见到它的雄姿。

宋代高型家具已趋完备，并广泛流传到民间。因受建筑风格和形制的影响，宋代家具出现了“梁柱式”的框架结构。这是传统家具朝成熟方向迈出的极为关键的一步，这种梁柱式框架结构符合力学原理，制作相对简便，很快就取代了沿袭数百年的壶门式结构形式，成为一统天下的家具新模式。由于宋代建筑业的发展，带动了家具业的繁荣，至南宋时，由于高型家具的普及，我国人民的起居方式，已从席地坐完全改变为垂足坐。宋代家具结构严谨，工艺精细，造型纤秀淳朴，为明代家具的发展奠定了基础。

明代家具制作的原料初期以榉木为主，中晚期以“文木”为时尚，结构上采用简洁的框架式，工艺具有很高的水平，形成了具有典范意义的明式家具风格，被公认为是传统家具中最卓越的。明代家具一般选料考究、造型简洁、结构合理、做工精巧，制作采用“攒边”和“榫卯”技术，追求坚稳、精确的结构，讲求挺拔端庄、明快洗练，明代家具不尚雕饰，注重木质本色和纹理显露，追求朴素自然的美感。

这个时期出现了一位杰出的木工和伟大的建筑师——蒯祥，他出身于苏州吴县胥口渔帆村的建筑世家。据文献记载，蒯祥不仅有设计天才，还身怀三种绝活：高超的木工卯榫技术；精巧的施工计算；准确的设计绘图。恢宏壮观的北京紫禁城的三大殿：大和殿、中和殿、保和殿，就是他重新推算、设计规划，并组织工匠建造的，明成祖朱棣曾赞美他：“好个蒯鲁班。”他还主持过两座宫殿、五座王府、六个部衙以及明十三陵中英宗裕陵的设计和建造，被朝廷升迁为工部左侍郎，是中国古代工匠在仕途登上最高位置的人。

清代木作又有了变化，早期家具的形制、风格继承了明代传统，到了雍正和乾隆年间开始趋向奇巧形制、繁文缛饰、豪华富丽，逐渐形成了中国传统家具另一主流样式——清式家具。清式家具在结构的衔接、线角的转折或是雕刻镶嵌和描画绘饰等方面都超越了明式家具。晚清以后，家具的发展逐渐呈现出地域性，用料更加广泛，这个时期的家具发展异彩纷呈，材料丰富多样，品种繁盛至极，并形成了苏式、广式和京式三大家具风格。

明清之时在今江西赣州南京路的东街曾有一条木匠云集的“木匠街”，当时极为兴盛繁华，并与当时的“棉花街”“瓷器街”一样，是赣州手工业及商业兴起的一个标志。

到民国之时，军阀混战，经济萧条，精美繁缛形制的家具已不多见，木匠递减。特别是20世纪30年代末到40年代，包括木工在内的各种行业更是衰减萧条。到中华人民共和国成立以后，形势开始稳定，各种行业有所恢复，木工也相对增多，并日渐兴盛。但随着社会的发展，人们的观念发生变化，受到新潮的思想风气影响，木制家具开始以实用为主，精难繁缛的木器已不多见，有钱人家以大凌波床、排柜、书桌为时尚，木工与各种行业都呈繁兴之势。50年代各地政府都成立了手工业社或农具厂，将各种工匠集中起来。当时的这些集体企业中，以木工、缝纫工为最多。

至60年代时，“文革”中大破“四旧”，摧毁一切古旧传统的事物，工匠已基本上失业。70年代后期拨乱反正，形势又开始稳定，工匠行业人员又开始有所恢复。1978年改革开放后，国家形势大变化，人民生活蒸蒸日上，生活方式也发生了很大的变化，普遍崇尚新潮，家具只要好看轻便，不求结实牢固。于是，除为了打制大型家具而在一些加工厂里还留有一些技术高超的木工外，社会上多数的木工根本不懂木工知识。现今木器制作全部为机械化，而且所有材料都是现成的，各种规格的材料都可以买到，所谓木工的制作，不需要传统的木工工具，只需电锯一锯，汽枪一打，一件器物顷刻而成，不过是实行“拼兑组合”而已，根本说不上什么“艺术”，有时比扎纸马还要省事。千古风行于民间的技巧正艺，正在消逝失传，不免令人叹息。

自古以来，人们的生产和生活都少不了木器和木匠，所以木匠在民间被认为是正业正匠，昔日从事这种行业的人很多，并受到人们的尊重。过去木匠在民间很吃香，到人家去做工，主家招待一般都是很热情周到的，有“三酒四茶七朝烟”的说法。也就是说一天三餐都得管酒喝（那时候人民生活水平很低，做工时能有酒喝认为是很客情的），早上、半上午、半下午、收工还要弄点饮食果品吃“歇息茶”，至于吃烟休息，虽说“七朝”，却是个概数，实无限制，可多可少，随木匠的心情罢了，对主人满意，想多做一点，少吃或不吃也可以，否则，就会以“吃烟”“磨斧头”“鋾锯”等借口来拖工了。

如果主家怠慢不周，或恣意刻薄刁难，个别的木匠师傅还会做出一些手脚来（民间叫“下式”），如做出的箱柜，特别逗老鼠咬；做成的新床，看起来没有什么问题，但一睡上去就“吱吱”作响，好不烦人。

木匠替人家做工，除了应有的工钱外，还有一定的红包利市，如做嫁妆打箱笼、做床、造房安大门、上栋梁、陈棺材等。

一、木匠的基本知识

木匠行业的内容范围很广泛，可分为几个大的类型：（一）房屋建筑类木匠，这类木匠称之为“大木匠”或“头作木匠”；（二）制作家具日用物器类的木匠，称为“小木匠”“细木匠”或“斗作木匠”；（三）打造木盆、桶、甑、斗等圆形木器类的木匠，称为“圆木匠”“圆作木匠”或“箍桶匠”；（四）从事木制品雕刻工艺类的木匠，叫作“雕花木匠”或“雕作木匠”；（五）专门制造（俗语叫“陈”）棺材的木匠，也称“大料木匠”。

木器在民间应用最为广泛，是四大社会生活生产用品（木器、竹器、铁器、瓷器）之首，其制品品种繁多、包罗万象，其操作技艺广泛复杂、博大精深。要想做一个知识全面、技艺精湛的好木匠师傅，必须具有悟性和钻劲，多学习、多实践，基本功扎实、知识理论熟悉，到时就能融会贯通、得心应手了。一个木工，如果会制作家具、建造房屋，还能精通雕刻和车木技术，即民间所说的“雕、斗、车”，才是一名全才良匠。倘若从事其中的某一种，只要手艺精湛高明，也可以算得上是一个好师傅了。

过去学木匠是不容易的，因为木匠所制作的木器不仅种类繁多，形制复杂，而且每种每件做出来都必须方正规矩、板洁牢固。这种技能的内涵，不是一两句话就能说得清，一两天的工夫就练得来的。

传统的木匠学徒一般以三年为限，当然也有些学徒聪颖勤快，师傅又悉心教授，能提前掌握技能业满出师，也有些学徒迟钝、懒惰，加上师傅保守（或无真知），以致学期延长，甚至一辈子也不能算出师的（指其所制出的木器，总达不到一定的质量水平）。

学木匠称为“上教”，有的叫“鲁班教”。木工学徒入教规矩颇多，其中常用的为“三规五戒”。三规为：吃规饭、做规事、讲规礼。五戒指：戒过量之酒、戒路边之花、戒不义之财、戒不明之友、戒惹祸之手。

木匠学徒入门首先学习的是四项木工必备的基本功：锯、刨、斫、凿。即学会用锯子锯割木材（又称“下料”“裁料”或“刹料”），用刨子将木料刨直刨光，用斧子劈砍修正木料，用凿凿出正确的榫眼。这些技术掌握之后，才可以学习“划墨”（用墨线设计划样）。基本功到了家，又懂得了划墨设计，就快出师了。出师之后，就也可以称“师傅”了。

木匠行业是一个历史悠久、作用广泛的民间传统行业，经过长期的社会演变和历史积淀，形成了特有的形式内涵，不仅有很多的“规矩”“讲究”，还包含很多的江湖“隐语切口”，如下。

过去的老木匠做工时还讲究八大禁忌：

忌主家招待不周。

忌睡觉时鞋子乱放，要一仰一俯（或是将墨斗绳绕床一周，或以五尺置床头，以防邪祟）。

忌特殊日期出工：孟月酉日、仲月巳日、季月丑日为红煞日，春子日、夏卯日、秋午日、冬酉日为鲁班煞日，皆不宜出工。

忌不珍惜工具。

忌工具被他人摸拿和借用。

忌干活不留尾巴（除做棺材不留刨花，其他均留之）。

忌不敬宗师（鲁班）。

忌说“双”字，因鲁班小名叫“双”，所以木匠平时把“双”叫作“副”。

二、木工常用工具

木匠加工制作的器物种类非常多，知识也非常丰富，是传统行业工匠中知识内容最为繁杂精难的一种。木制器物的种类非常多，木匠的工具也是所有行业工匠中品类最多、样式最复杂的。

“工欲善其事，必先利其器”。木匠要制作木器，首先必须掌握的就是要正确熟练地使用各种工具，兹将木工常用工具概述于下：

五尺。全长5尺，故名。宽约1.2寸，厚1寸，多用椆、柞等硬木制成。其作用为测量木材，检校产品的平直度。

曲尺。又叫角尺，内外角均为90°直角，是木工的重要量具和画线工具。

三角尺。又叫大角尺，其斜边专用于划45°角的斜线，垂直边用于画横线、垂直线。

活络尺。又叫扳尺，用于测量构件两组相邻面的角度和画任意的角度线。

勒线尺。有单双两种，是在工件上划平行线的专用工具。

墨斗、竹笔。为弹墨画线的重要工具。

锯。是锯割木材的重要工具。锯子的种类很多，大致划分为绵锯（专锯板材）、横锯（又叫横木锯，专用以横断木料）、刹锯（又叫直解锯，专用以割锯直木料）、曲线锯（专供锯弯形、弧形之用）。还有一种钢丝做的“线锯”，专供雕刻花板之用。

斧。也叫斧子、斧头、作斧，是木匠的看家工具。从“班门弄斧”这句成语可以看出斧在木工作业中的重要地位。斧的作用有二：劈削木料和当锤使用。斧子分中刃（中钢）斧和边刃（边钢）斧。中刃斧角度大，适用于粗大木料的砍劈，建筑、造船、伐木、锯木类工作多用之。边刃斧角度小也较中刃斧轻小，适用于中小木料的加工使用，方作工、圆木工、车木工、木模工多用之。

木工的斧柄，传统讲究都不斗满，相传是鲁班授艺弟子们勤勉为艺，永不能自满，其实际的作用是因为斧柄眼深小而长，如果斗满了，万一断了柄就难以弄出来更换。

钻子。专为钻孔之用。传统的钻孔工具有手钻（牵钻、扯钻）、雷公钻（陀螺钻、车钻）、踩钻（踏钻）几种。

凿。主要作用是凿挖榫眼和槽沟。品种很多，分为平凿、扁凿、圆凿、斜凿、挖凿等几类（雕刻木工的凿有数十种之多）。

（1）平凿，又叫硬凿、蛮凿，规格有从二分起到一寸多数种，常用的为二、三、四、五分卷。

（2）扁凿：又叫平口凿、薄刃凿，主要是用于铲削。

（3）圆凿：专用于凿削圆孔或半圆孔。

（4）斜凿：专作修削榫肩、剔削斜槽等微量切削之用。

另外，还有以下常用的木工辅助工具。

锤子：锤凿打眼，斗榫敲紧之用。

铁钳：固定枋料，以供画线、刨削之用。

板钳：固定板料，以供画线、刨削之用。

铳子：铳（冲）击钉头隐入木内之用。

木马：简便的三角凳。作将木料（原料）托平、升高，便于砍削之用。

作凳：长大的木凳。作将木料（板料、枋料）固定，便于画线、刨光、凿眼之用。

磨石：有粗、黝几种，为磨砺加工斧、凿、刨，使其锋利之用。

三、木工操作技术

（一）画线与画线符号

画线是木工制作施工中的第一道精细而重要的工序，俗称“神墨”或“吊墨”，是每个木工必须掌握的关键技术。在所有的传统手工行业中，木匠是在制作器物的操作中对所制作物件规格尺寸要求最严格的工种。其他行业一般可视其概况，随手制作，而木匠则一定要经过清料之后“画线打样”才能进行施工制作。

木匠画线的工具是吊墨线的“墨斗”、角尺和竹笔，画线的墨绳和尺叫作“绳尺”，画线的墨斗叫“绳墨”。木工只有通过“绳”“墨”画线打样，才能使加工的材料“中规中矩”，达到严格的规格标准，所以俗语素有“无规矩不成方圆”之说。

1.圆木（原木料）画线法

（1）裂缝圆木锯割画线法：重要规则是划出的锯线尽量平行于裂缝。

（2）腐朽圆木锯割画线法：重要规则是将腐朽部位画线锯除。

（3）偏心圆木锯割画线法：按树质、年轮不均匀的情况，尽量在画线后使之锯割后分布均匀，而不在同一块木板上，以免收缩不匀。

（4）扁筒圆木锯割画线法：视板材的宽度需要而确定圆木形状的宽度予以画线。

上述各方法为“下料画线”。

把经过画线锯割分解为各种所需规格的枋料板材后，将视所需用途逐一用刨子刨平、刨直、刨光，即进行制作画线。一般有榫眼枋料画线法和曲线画法。曲线的画法有单曲线画法、双曲线画法、多曲线画法。

2.画线符号

木工有本行的特殊画线符号，多是历代沿袭下来约定俗成的。常用的符号有：

（1）　　表示中心线或跨线锯割。

（2）　　表示凿子跨中心线凿削。

（3）　　表示正确的线条。

（4）　　表示废线或错线。

（5）　　表示齐墨线处锯割。

（6）　　表示跨墨线锯割。

（7）　　表示板料基准直线边。

（8）　　表示枋料的基准面。

（9）　　表示枋料的外准面。

（10）　　表示十字嵌接或其他交口结合应凿去的部分。

（11）　　表示半榫眼深度的终止线。

（12）　　表示夹口。

（13）　　表示槽沟。

（14）　　表示凿子刃口伴靠线，凿刃伴打点的一边。

（15）　　打点的一边表示榫头，另一边表示应锯去的部分。

（16）　　表示要凿圆孔。

（17）　　表示钻孔的中心位置（十字）。

因木工竹笔很硬，写划不好转急弯，因此在板料或枋料编号时按特定的形式来进行。如：1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12

写成为：

木工在施工操作中，还有很多的专用名词和术语，如：

1.吊墨　　　　　　2.直边

3.刹料　　　　　　4.出材料

5.搭尺、搁尺　　　6.校纵

7.拖线　　　　　　8.划墨

9.刹榫　　　　　　10.打眼

11.落肩、锯肩　　　12.打锯

13.打齐头　　　　　14.推榫

15.扇榫　　　　　　16.起窜、顺窜、压窜

17.抢肩、包肩　　　18.送肩

19.大角（45°）　　20、键角（大于或小于45°）

21.放料、放水　　　22.收绞、倒角

23.对榫　　　　　　24.扣栓子（打销，即钉竹钉）

25.过墨

（二）木器部件结构方法

木工在民间最常见常用的是方作，也叫“小料木匠”，专门从事家具类的制作。各种木器制作的结构技法大致可分为四种类型：钉结合、榫结合、搭口结合、拼板结合。

（1）钉结合。分铁钉（圆钉）、木螺钉。传统作法多为竹钉。

（2）榫结合。这种形式牢固美观，是木结构中常用的结构形式，有明榫（穿榫）、暗榫（半榫）之分。明榫牢固，暗榫美观，所以一般木器的表面多用暗榫，受力木件多用明榫。榫的种类较多，常用的有边肩榫、中榫、边肩减榫、两分榫、大进小出榫、对角榫、斜角榫、燕尾榫、马牙榫、梳榫、三层榫、双榫、勾头榫、顶角榫等。其中以斜角榫种类多、制作复杂，分别有单面斜角榫、双面斜角榫、三尖顶斜角榫、重肩榫、夹子斜角榫、键角榫、半角榫等。

（3）搭口结合。分直角边搭口结合、直角斜搭口结合、交口结合、长度搭接等方法。长度搭接是短木接长，方法有平面搭接、斜搭接、对口搭接、斜面扣搭接、梳榫搭接、尖榫搭接、十字榫搭接等。

（4）圆木相交结合。圆形木料相结合，其榫肩相交线为曲线形状，所以画线方法不同于方料，比较复杂。其画线分同直径相交、异直径相交、不规则圆形相交等。

（5）拼板结合。是指以单块的木板通过其他的联接材料和一定的联接方法拼合成所需要的宽度和强度。常见的形式有平缝、手搭缝、凸凹缝、燕尾缝、犁头缝、扣钉缝、斜缝、弯缝等。

拼板用以上任何一种走缝的方法结合后，根据板面受力情况，有的还要采取一定的加固措施，如钉条、打串等。钉条加固又分平面钉条、端面钉条、四面钉条三种形式。打串加固分直枋串、斜枋串、穿梢、燕尾梢四种。

（6）胶结合。传统的胶结合原料有植物类的生漆，动物类的牛胶、鱼胶、骨胶、虫胶等。

四、常用家具的制作规格

（一）凳类

可分为板凳、方凳、圆凳三大类型。民间以板凳使用最多，基本上是每家必备。

板凳又叫长凳或条凳，是每家每户不可少的家用具。再穷苦的人家，厅屋里一张桌子、四条凳还是要置备的，因为天天要吃饭，总不能站着吃，再者，来了客人，总要有个坐处，看起来才像个家样。板凳既是生活用具，有时又可作生产用具，而且结构简单、用料少。但制作却有点难度，因为它的榫子全都是斜眼，既要凿得斜度合理匀称，又要紧凑受力，所以木工有两句行话：“做得一条板凳好，斜墨功夫难不倒”“木匠难学，斜眼难凿”。

板凳制作按长度（凳面）和高度区分，主要有五种规格，制作尺寸如下。

附：板凳凳面制作的斜眼尺寸

纵向倾斜（长度方向）1寸：斜眼倾斜0.15寸。即一寸斜一分半。

横向倾斜（宽度方向）1寸：斜眼倾斜0.2～0.25寸。（凳脚高的斜眼板尺一般为0.2，凳脚矮的斜眼板尺一般为0.25）

（二）椅子的制作规格

（三）桌子制作规格

桌子种类很多、大致可分为方桌、条桌、圆桌三个类型，民间传统习俗以方桌使用为最多。

（四）床类制作

床的种类很多，按近代常见的样式区分有雕花床、一字床、圆柱床、三弯床、椅式床、平头床（现代又有多种折叠床、沙发床、高低床）等；按其用途区分有单人床、双人床、儿童床等；按材料分有木床、竹床、棕棚床等。按结构分有：单层床、双层床、折合床、组合床等。传统民间常用的床为一字床、雕花床、凌波床等。

（五）各种柜类制作规格

木制家具种类式样非常多，木匠制作时不仅要手艺精湛、认真细致，还要懂得应有的讲究。如其行语就有“凳不离三，门不离五，床不离七，桌不离九”之说。即指木工在制作木凳时以三结尾，如一尺三、二尺三等，其取桃园三结义之意，象征有情义。门不离五，指制作门的时候以五结尾，以示五福临门之意。床不离七，即制作门的时候结尾带个七，七与“妻”谐音，以示夫妻恩爱、家庭和美之意。桌不离九，即制作桌时尺寸带九，九与“九”谐音，以示主人热情好客，桌上常有佳肴美酒之意。

（六）箱笼制作规格

五、常用农具制作

木制农具种类很多，农具的制造与修理是传统木工必须掌握的重要技能，传统的农具（生产工具）基本上是靠木匠、篾匠、铁匠制造和修理的。

木制农具（生产用具）非常广泛，常见常用、具有特色和特殊作用的有牛轭、犁、耙、风车、水车、手推车等。因这些器物造型奇特、构造复杂、制作艰辛，限于幅度，难以一一详述其制作全部过程，兹将其制作规格概述如下。

（一）牛轭

牛轭是一种耕田时挂在牛肩峰处，穿上藤条供拉犁的∧形农具，有自然弯和人工榫弯两种。材料以枫木为最佳，因为枫木磨擦不发热，不会烧坏牛肩。

（二）犁

犁是农民普遍使用的重要的耕田工具，由犁辕（犁弯）、犁底（犁拖）、牮木、把手（犁柄）、犁头、犁铧（犁壁）组成。

（三）耙

耙是用以撕（耙）碎田（土）中泥坯的齿状农具，大致分为踏耙、大耙、木耙和浪耙几种。

耙齿的数量根据地方风俗习惯而稍有区别，如江南地区大耙为13齿，浪耙为21齿。

（四）水车

水车是农具中体积最庞大、结构最复杂的灌溉提水工具，其结构由踏架、水槽、滚轴、轱辘、小轱辘、踩脚枋、龙骨、车叶等组成，分为手摇和脚踏两种。操作时一般手摇水车为1～2人，脚踏水车为2～4人。另外还有一种圆柱状的“筒车”，因其制作不易而不多见。

（五）风车

风车是农村普遍使用的粮食加工工具，它的作用是扬去谷物中的空壳、叶屑、细沙灰尘以及糠壳等杂物。风车结构主要是由车架、鼓板、叶轮、摇手、溜厢、开关刀（喉板）组成。

附：晒谷场用具

（六）手推车

手推车俗名“土车子”“车子”，是我国农村广泛使用的传统运输工具。有独轮和双轮两种形制。独轮轮大梃弯，载物平稳，负重快走，适合平原和远道。双轮小巧，且可用车头的小轮搁地支起大轮而跨越道路上的口子（断口），所以丘陵山区、崎岖小路、口子多的地方，一般以双轮车为主。

六、房屋建造

在传统的房屋建造中，木工的作用非常重要，远古及现代少数民族的干栏式建筑，更是由木工独立制作而成。我国最早的干栏式木结构建筑实例，发现于浙江余姚县河姆渡新石器遗址中，距今已有7000多年历史，历代以来木工在房屋建筑施工中所从事的内容广泛而复杂。现将传统常见的农村房屋式样、分间放样、木构件制作等有关技术知识简介如下。

（一）农村常见房屋的名称与结构

（二）农村房屋主要构件

1.墙。分泥砖墙和火砖（青砖）墙两种。

2.水法。即屋面的斜度，俗称“几分水”，是屋面在一定水平距离内的高度差。农村房屋水法有人字水、前后水、茶盘水、响水等。

3.檩条。安放于屋脊上的分水檩。包括屋梁（栋檩的两块砖下的中心）、照枋（前后两块）、檐梁、落檐枋（摆枋）、檐檩、墙檩、膛檩、磨角筋等。

4.柱墩。（1）磉柱（大金柱）；（2）代墩（小金柱）。

5.挑檐木。（1）硬挑；（2）行坐挑；（3）四水挑。

6.杠。承重的大梁，一般安放在厢房。

7.。房屋两侧伸出墙垛的檩条，作遮避墙壁风雨之用。

农村传统建房，一般由木工钉下第一个初步的椿子，称为“毛坯椿子”，然后进行若干程序，如地面分间、房屋画样，之后就可以兴工营建了。各种房屋建造都离不开木工，特别是“木架子”屋，全部操作都是由木工完成的。

8.门窗。木门窗形式很多，由门框、门扇（及五金构件）组成。

（1）门框。由两边的竖枋“框边梃”（又叫“摚[chēng]子梃”）“门撑枋”和上横木（又叫“冒头”“上槛”“上过砖木”）、下横木（门槛、下过砖木）组成。

（2）门扇。种类很多。按结构形式分为平板门、框边门；按开关使用形式分为单开门、双开门、拉门、折门、推门和转门。

（3）窗户。木窗种类很多。传统的窗户造型形式有竹梅式、乱射箭式、万字式、回纹式、波纹式、方格式、条格式、板门式等。现代多用铝合金窗，形式有外开、内开、推拉、翻转等多种。

七、圆作木工

圆作，是指对圆形木器（主要指桶类）的制作，其品类形制、产品结构和操作技术要比方作木器简单得多。但要将圆木器制作这项技艺达到纯熟精良的程度，将圆木器制作得紧密严缝、规矩滚圆、光荡板洁也不是那么容易的。并不像民间戏谑之言所说的“圆桶圆桶，一箍就拢”那样简单。

（一）工具

圆作工具较少，有些与方作工具通用，其本行的常用专业工具如下。

1.量具

（1）木尺。主要用于检校桶器墙板、角度和上下端的宽度差。一般长度在3尺以内，宽0.6～0.75寸，厚0.3～0.45寸。

（2）运尺。主要用于墙板的侧面刻划竹钉钻孔的位置线，还可在底板的平面划圆弧线。尺杆长1.65尺、宽0.9寸、厚0.3寸。

（3）简易圆规。主要用于划圆线。

2.切削具

（1）锯。横木锯（裁树筒之用）和团锯（锯圆桶底之用）、裙底锯（作桶、盆底槽，各种木盖串枋槽锯割之用）三种。

（2）斧。主要用于砍削材料和锤打，质地均为边钢斧，柄短，约为1.2尺。

（3）座刨。也叫“长刨”“擦刨”，专用于刨削桶料墙板侧面。其规格为长2.1～2.4尺，宽0.3～0.42尺，厚0.15～0.2尺，刨铁宽0.2～0.25尺。

（4）短刨。也叫“八寸刨”，主用于桶器外围的刨削及桶器的底、盖等板材的表面刨削。其规格为长0.8尺，宽0.2～0.25尺，厚0.15～0.18尺。

（5）里刨。也叫“冲刨”“推刨”，专用于桶器内围的刨削，刨柄直立与刨身成90°。其规格为刨身长0.45～0.5尺，宽0.15～0.2尺，厚0.12～0.15尺。

（6）滚刨。又叫“刮刨”“一字刨”，主用于桶器的外围和边缘的刨刮光整。其规格为刨身长0.9～1.05尺，刀长0.45～0.6尺，宽0.12～0.15尺。

3.钻孔具

（1）踩钻。主用于圆木器制作的墙板钻孔，其规格无定制，以适合应用为宜。

（2）手钻。作未置踩钻者钻圆木器墙板孔之用。

4.其他工具

（1）斜口凿。作刨子刨不到的地方（如桶器内上底处和桶耳处）铲削之用。

（2）裙底凿。又叫“裙铲”，专用于铲削桶器底槽。

（3）钢錾。作裁截铁箍之用。

（4）板钳。作固定材料以便刨削加工之用。

（5）木槌。主要作桶器拼拢时敲击墙板侧面之用。

（二）圆木工制作基本技术

1.裁料

又叫“裁筒”。一般按成品尺寸将毛料加长3分或5分。

2.劈板

将裁好的圆木材劈出块状的墙板坯料。

3.砍板

将坯料用斧子砍削成上宽下窄的形状，并视情况稍修削成弧形。

4.墙板侧面刨缝

将墙板用长座刨刨平侧缝。侧缝的斜度采用“按半法”，也叫“架半法”或“减半法”。大而长的桶器则采用“夹尺法”。按半法是指将桶口的半径尺寸划在木直尺上，在刨削墙板时，将刨削的墙板下个侧面横放紧贴在座刨上，上个侧面架以划桶器的半径木尺，木尺下一端靠在座刨上，以记号处按在墙板侧缝平面上（记号应平齐于墙板的内侧）来检验其斜度的标准。如木尺与墙板按接无缝为正确，如外侧有缝，为弧度大了，桶器拼合成型后会内紧而有外缝；如内侧有缝，则为弧度小了，成桶后会外紧而内有缝，凡是弧度或大或小，都要再刨削修正。夹尺法是由两块直板条组成的开合的“夹尺”，用以检验较大型的圆木器墙板侧缝。

检验墙板尖脚度（上下端的宽度差）一般采用“内校外”的方法。即假如桶器下端的口径是上端口径的8/10，则墙板里身的上端尺寸同墙板外身自上而下的8/10外的尺寸相同。也有的是将墙板的上端口径与腰部尺寸刨削宽度相等，术语叫作“底口外腰”。

5.拼板

墙板刨好之后，要拼拢成为桶器，需经过配板、侧面画线、钻眼、上竹销（竹钉）、拼合（上箍、上底）等几道工序。

（1）配板。根据桶器口径配足墙板。计算公式为：桶器口径×3.14。

（2）画线。长度不超过1.2尺的墙板一般只划上两道竹销线，超长的可以多画一道。

（3）钻眼。以墙板里面厚度为基准，挨边钻眼，眼的直度以墙板侧面水平面成正90度，眼孔的直径不得超过墙板厚度的1/3。

（4）上竹销。传统木器均用竹销，用干透的竹青削成四方状，一端有尖，长度为墙板厚度的5～6倍，大小以能打入销眼中嵌紧为适。

（5）拼合。将上销墙板逐一相拼并用木锤敲紧，先拼成相等的两半（选料、刨料时已配匀），然后合拢成为总体。

6.刨削

桶器经上销拼合成型之后即进行刨削。

（1）刨边口。将桶器上下口打湿，在座刨上打圈转动刨平。

（2）刨桶身。短桶器可从头到尾（从大口到小口）一次刨遍刨光，长桶器可以从两端向中间刨。刨好后，顺手将上下口的内外边棱修去（俗语叫“倒角”）；刨桶身时要先内后外。

（3）开底槽。用裙底锯在桶内下边锯出裙底线，并铲削出底槽。

7.装底板

桶身制成、刨削好铲削出底槽后即进行装底板（桶底）。底板由数块杉板打销拼合而成，数量为单数，如三、五、七块等。求出底板与桶底相等的圆径而进行画线的方法有二。

（1）以薄竹片在桶内裙底槽内纵横交叉量出准确直径长度，折半即为桶底的半径。

（2）先大体估测出桶底的半径，将圆规扳至这个半径的尺度，在桶底槽内沿槽连量六次，在能够用六次恰好分完时，圆规两脚之间的长度即为桶底的半径。

得出准确半径，即以此为中心在桶底坯板上划出圆圈线，沿所画线锯出桶底，稍事修整，值其厚度、边沿斜度均适合裙底槽，将其不紧不松地嵌装好，即可打箍。一般桶器只打腰箍和底箍两道箍。过去的桶箍材料为铁、篾二种。

历史上木工行业是很受百姓欢迎和重视的，民间也到处可以见到这种行业。很多青年以能学习木工为理想，以能从事木工为荣耀。因为在物质生活不发达的年代，木匠这种行业既糊口饱了肚皮，又赚钱养了家，加上该行业一般制作加工周期长，不用频繁更换主家，操作较干净，也不受日晒雨淋之苦，所以民间素来认为木工是一种养家糊口的好行业。

现在，因社会形势受新潮流的影响，传统木工行业骤然衰落，老式的传统操作方式和技术已派不上用场。过去人们制作木器家具的要求主要是牢固结实，现代人却倾向于轻便好看、新潮洋气。传统的木工是很不容易的，因为木器的形制种类复杂繁多，不但都要懂得制作，而且还要“手艺功夫”好，才受欢迎。一个好木匠师傅，不仅是做得出一手好家具的斗作功夫，还要掌握绘图设计和圆木、车木、雕作、房屋建造、车船制作，本行各种工具的制作、装配、修理，以及一些“江湖下式”“奥妙讲究”，才可以算得上是一个真正高明的师傅。这些都得靠木匠自己平日刻苦钻研，尊师重艺，多多实践，方能融会贯通，成为一名技艺高超的巧匠。

正是：

浑天衡斗定圆方，擎柱顶梁出短长。

正是数典未忘祖，鲁班得受一炉香。

●○木匠歌谣

乡土民俗歌谣

（一）

木匠手艺本非凡，学非容易做更难。

制出物品充世用，得受欢迎在民间。

（二）

斗作木匠造家具，圆作木匠把桶制。

雕作木匠凿花板，大作为人办后事。

（三）

木匠工具最为多，大斧锋利常砺磨。

一条五尺几条锯，七只刨子八把凿。

（四）

造出笼子和衣箱，抽屉神柜凌波床。

桌椅板凳床头柜，还扮大门安大梁。

（五）

农具制出更不差，常见风车与水车。

犁辕牛轭土车子，黄桶拖船和浪耙。

（六）

圆作手艺做得精，各色桶器做得成。

搭尺直径是对半，底口外腰好造型。

无吾《传统乡土行业风情俚歌集》

木匠

木匠祖师是鲁班，一身手艺不平凡。

家住鲁国鲁家庄，三月初三卯时生。

他有兄妹人两个，个个伶俐又聪明。

年逢十三学木匠，姝姝画图他兴工。

做出物件好巧怪，斗成木马能骑人。

诚心修炼他得道，流传弟子到如今。

墨斗墨线无价宝，弯料歪料一掌平。

角尺三尺量天尺，各种材料分短长。

大料拿来斧头砍，细料过刨放毫光。

桌椅板凳多巧样，橱柜抽头不寻常。

书柜碗柜和睡柜，百鸟配上雕花床。

圆作斗作般般熟，木匠行内才逞强。

《中国歌谣集成》

木匠赞

师傅手艺远有名，鲁班仙师传授精。

规矩方圆出掌上，准绳平直运胸中。

鲁班本是春秋人，手艺精妙天下闻。

观其器而知其巧，得乎手而应乎心。

花发前庭生意连，师傅手艺顶拔尖。

堪羡公输仙师巧，能造木鸢飞上天

木匠手艺受人钦，起造大厦远传名。

万字窗格雕花栋，人物花鸟活生成。

师傅手艺真美哉，栋梁起用杞梓材。

雕镂龙凤绕楼阁，雷电交加映天台。

养性山房主人单鑫癸《火龙神狮赞断全集》

木匠店

木匠手艺做得精，各色家具做得成。

大作方作与圆作，龙凤雕作样样通。

师傅手艺本堪夸，鲁班仙人传度他。

精工巧艺传百里，受人称赞是你家。

衡东踏庄老艺人抄本《春节舞狮赞断》

●○诗词对联

诗歌

僝[zhuàn]拱木于林衡，授全模于梓匠。

晋·左思《魏都赋》

木之就规矩，在梓匠轮舆。

唐·韩愈《符读书城南》

天子建明堂，此材独中规。

匠人执斤墨，采度将有期。

唐·白居易《寓意诗》之一

梓人一笑白云乡，杞桂森森遇豫章。

闻道周公绳墨在，天庭谁此遇明堂。

宋·范仲淹《杂咏四首》其一

木匠休愁无酒肉，大家免得落群魔。

宋·释印肃《偈颂十四首》其一

梓人兮善工，箓[lù]赤兮重昌。

宋·葛立方《九效·君臣》

威望之所销压，气焰之所炙炘，

绳尺之所裁量，机智之所纠纷。

宋·叶适《祭韩子师尚书文》

梓人余力建重屋，吾意正岂舒吾眸。

宋·李曾伯《湘南楼落成和林书记韵》

未若床缺足，梓匠不自造。

元·方回《次韵君泽正月五日早见示》

妙质归陶冶，良材谢斧斤。

明·李东阳《桂岩书院为戴给事铣题》

大巧谢雕琢，神运非斧斤。

清·唐孙华《闲居写怀》

栌楔归斤削，锋铓待冶钧。

清·陈梦雷《赠臬宪于公》

木匠司务大本事，专替人家造房子，

造成便要做装修，门窗格扇多精致。

只憐木匠太劳神，输与空中楼阁人；

鲁班先师应拜伏，不及脱空禅师意匠新。

清·孙兰荪《图画时报·营业写真》

对联

万间夸广庇，六职列微官。

精工为世用，佳器在人成。

不辞斧斤苦，好正世间材。

大小柜形巧，高低橱工精。

方圆合学问，规矩出文章。

宫室资良匠，檀楠得美材。

度木来般匠，抡材入邓林。

圆规折矩多材用，斗角勾心竭技能。

范围尽载梓人传，物用胥归大匠门。

圆规方矩工才艺，斗角勾心显水平。

曲尺量成方圆器，直绳调就栋梁材。

桌椅柜橱式样巧，锯刨斫凿功夫深。

衣柜软椅新式样，雕床画橱硬功夫。

大厦落成工匠巧，华栈建就庶民欢。

造物悉凭秋月斧，直方全用墨云绳。

佳木由来堪作器，良工自古不遗材。