桂圆榛子粥

材料

大米100克,榛子30克,桂圆肉、玉竹各20克

做法

1.将榛子去壳、去皮洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米洗净泡发。

2.锅置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至米粒开花;放入榛子、桂圆、玉竹,用中火煮至熟即可。

养生功效

桂圆肉能补血安神、补养心脾;榛子能散发天然香气,在口中越嚼越香,可改善厌食症状;常食榛子能明目、增强气力。此品有补益心脾的功效。此粥适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、身体消瘦、阴血亏虚的糖尿病患者食用。