黑米黑豆莲子粥

材料

糙米40克,燕麦30克,黑米、黑豆、赤小豆、莲子各20克,白糖5克

做法

1.糙米、黑米、黑豆、赤小豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后,挑去莲子心。

2.净锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、赤小豆、莲子、燕麦,开大火煮沸。

3.转小火煮至各材料均熟、粥呈浓稠状时,加入白糖拌匀即可。

养生功效

黑豆可抗衰老,预防骨质退行性病变;莲子可止泻固精、益肾健脾。此品可固肾涩精、补脾止泻,适宜失眠多梦、肾虚患者食用。