材料
羊肉150克,板栗30克,枸杞子20克,吴茱萸、桂枝各10克,盐5克
做法
1.将羊肉洗净,切块;板栗去壳,洗净切块;枸杞子洗净,备用。
2.吴茱萸、桂枝洗净,煎取药汁备用。
3.锅内加适量水,放入羊肉块、板栗块、枸杞子,大火煮沸,改用小火煮20分钟,再倒入药汁,续煮10分钟,加入盐即可。
养生功效
羊肉、吴茱萸、桂枝均有温经散寒、温通经络的作用;板栗、枸杞子有滋阴补肾的效果。配伍同用,对肝肾不足、小腹冰凉、畏寒怕冷、腰膝冷痛等症有很好的食疗效果。