材料
排骨500克，板栗250克，胡萝卜1根，盐3克
做法
1.板栗入沸水中用小火煮5分钟，捞起剥膜。
2.排骨放入沸水中汆烫，捞起剁块；胡萝卜洗净，去皮，切块。
3.将板栗、排骨、胡萝卜一同放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火续煮30分钟，加盐调味即可。
