材料
虾仁200克，白果100克，百合80克，黄瓜、胡萝卜、莴笋各50克，鸡精2克，盐3克，水淀粉、食用油各适量
做法
1.白果、百合均洗净；虾仁处理干净；胡萝卜、莴笋均去皮洗净，切丁；黄瓜洗净，切片。
2.热锅下油，入白果、虾仁、莴笋、胡萝卜、百合炒熟，加入鸡精、盐调味，待熟用水淀粉勾芡装盘，再将黄瓜片摆盘即可。
小贴士
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，百合所含的生物碱、皂苷、磷脂、多糖等活性成分都可以平衡孕妈妈体内的营养素。其含有大量微量元素，具有很高的食用价值。
