- 大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
- 甘智荣
- 199字
- 2020-12-04 15:49:16
青木瓜西红柿沙拉
材料
青木瓜1个,西红柿1个,花生碎10克,彩椒10克,蒜15克
做法
1.将青木瓜洗净后去皮,切开去籽,瓜肉切成细丝状。
2.将彩椒、蒜洗净后剁碎;西红柿洗净后切成片。
3.将青木瓜、彩椒、蒜、西红柿一起拌匀上碟,上面放花生碎即可。
小贴士
花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育;花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血、养血通乳的作用。
![](https://epubservercos.yuewen.com/BEFECE/18365200608739506/epubprivate/OEBPS/Images/Figure-0029-16088.jpg?sign=1734377335-NiBqJaSCsbrZY5tYmOIMw11Iuu2vVTHC-0-3e5059643e144d4071daea4f1e2e61cb)