- 慢性病吃什么?禁什么?速查全书
- 李捷鹰
- 2031字
- 2020-11-18 17:09:54
◎慢性肺炎患者忌吃食物及原因
油条
中医认为,慢性肺炎患者应忌食油腻食物,否则可导致中焦受遏,运化不利,从而加重慢性肺炎的病情,而油条经高温油炸而制成,属于油腻食物的代表食物之一,慢性肺炎患者不宜食用。
油条经高温油炸而成,油温可高达190℃,在如此高温下,油脂中所含的营养物质如人体必需脂肪酸、各种维生素等基本上或者已经全部被氧化破坏了,这对于需要营养支持的慢性肺炎患者非常不适宜。
忌吃关键词
油腻、低营养
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肥肉
肥肉的脂肪含量很高,一般的半肥瘦的猪肉,每100克中含有的脂肪量可达37克以上,属于典型的油腻食物,所以慢性肺炎患者不宜食用,否则可导致中焦受遏,运化不利,从而加重慢性肺炎的病情。
慢性肺炎需供给富有营养及维生素的饮食,而食用肥肉的摄入会影响了其他营养物质的摄入,从而影响身体的恢复,不利于慢性肺炎的病情。
忌吃关键词
难消化、聚湿生痰
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石榴
石榴性温,且甘酸敛津,可助湿生痰,慢性肺炎尤其是热痰郁肺型的患者食用后,可加重其痰湿增多、咳嗽痰多的症状,使病情加重。
关于石榴的食用禁忌,《医林纂要》指出其“多食生痰。”所以凡是呼吸系统疾病咳嗽痰多者均不宜食用,而《日用本草》中也指出:“其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。”
忌吃关键词
助湿生痰、损肺气
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桃子
桃子不容易消化,慢性肺炎患者由于病程较长,体质较虚弱,胃肠功能也较弱,食用桃子无疑是增加胃肠的负担,出现消化不良、腹胀等症状,不利于慢性肺炎的病情。
桃子性温,多食易助热上火,热痰郁肺型的慢性肺炎患者不宜食用,否则可加重其咳嗽咳痰、胸部膨满、胸中烦热、身热、有汗、渴喜冷饮、小便黄赤、大便干燥、脉滑数等症状。
忌吃关键词
不易消化、助热上火
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杏
杏子性温,慢性肺炎患者食用后会助热生痰,尤其是热痰郁肺型的慢性肺炎患者食用后,会加重其咳嗽咳痰、胸部膨满、胸中烦热、口渴、心烦、小便短黄、大便干燥、脉滑数等症状。
关于杏的食用禁忌,古人早有多食可“伤筋骨,生痰热,发疮痈,动宿疾”的说法,故慢性肺炎患者尤其是热痰郁肺型的患者不宜食用杏子。
忌吃关键词
助热生痰、发旧疾
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李子
李子味甘酸,多食能是唾液分泌增加,蕴湿生痰,所以凡是呼吸系统疾病咳嗽痰多者均不宜食用,故慢性肺炎患者不宜食用李子。
关于李子的食用禁忌,在《滇南本草》就有记载:“不可多食,损伤脾胃。”而在《随息居饮食谱》也有曰:“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之。”
忌吃关键词
生痰、伤脾胃
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咖啡
咖啡中含有咖啡因,咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,它可刺激支气管引起支气管痉挛从而加重咳嗽的作用,故慢性肺炎患者不宜饮用。
咖啡因同时也是一种中枢神经兴奋剂,有提神醒脑之功用,但是如果长期饮用或饮用过多,可影响睡眠的质量,对于慢性肺炎患者的病情不利。
忌喝关键词
刺激气管、影响睡眠
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浓茶
茶叶中也含有咖啡因,浓茶中的咖啡因浓度很高,它也像咖啡一样,有刺激支气管痉挛的作用,故慢性肺炎患者不宜饮用。
浓茶中含有的茶碱还有兴奋中枢神经的作用,多饮会影响睡眠,长此以往还会导致神经衰弱,不利于慢性肺炎病情的恢复。
浓茶中含有的鞣酸还可与铁结合,阻碍机体对铁的吸收,从而加重机体营养不良的程度。
忌喝关键词
刺激支气管、影响睡眠、影响铁吸收
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可乐
可乐中也含有较多的咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50~80毫克,刺激支气管痉挛的作用,故慢性肺炎患者不宜饮用。
可乐型碳酸饮料在人体内会发生一系列的化学反应,从而破坏人体的正常代谢,影响机体对营养物质的吸收,从而加重慢性肺炎患者营养不良的程度,不利于康复。
忌喝关键词
刺激支气管、影响营养的吸收
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冰激凌
冰激凌的温度很低,甚至接近0℃,而人体的正常体温为37℃,如此悬殊的温差会刺激内脏血管,使局部出现贫血,从而加重炎症病情。
生冷食物的刺激,还可能引起支气管痉挛,从而加重慢性肺炎患者的咳嗽症状,不利于慢性肺炎的病情。
忌吃关键词
生冷、刺激支气管
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辣椒
辣椒含有辣椒素等,具有强烈的刺激性,可刺激呼吸道黏膜,使其高度充血、水肿,不利于慢性肺炎的病情。
辣椒属于大热之品,热痰郁肺型的慢性肺炎患者不宜食用,否则可加重其咳嗽咯痰、胸部膨满、胸中烦热、身热、有汗、渴喜冷饮、小便黄赤、大便干燥、脉滑数等症状。
忌吃关键词
性热助火、刺激呼吸道
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芥末
芥末是日本料理中常用的重要的调味料之一,由于其有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,所以常用于搭配鱼生食用,但因芥末富含芥子油,使得它有着催泪性的强烈刺激性辣味,这种强烈刺激性辣味对于慢性肺炎患者也是很不利的,它可刺激呼吸道的黏膜,使其充血、水肿。
芥末性温,慢性肺炎患者要慎食,特别是热痰郁肺型的慢性肺炎患者,食用后可加重其胸中烦热、小便黄赤、大便干燥等症状。
忌吃关键词
刺激性、性温助火
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