第3周

宝宝变化：

精子和卵子相遇

成熟的卵子从卵泡中排出，而有一个最棒的精子也从数千万甚至高达2亿左右个精子中奋力拼出，与卵子结合，形成受精卵。受精卵一边分裂增殖，一边经输卵管移至子宫，准备着床，新生命开始在孕妈妈的体内孕育。

饮食指导：补充多种维生素

补充多种维生素有助于孕妈妈预防多种疾病。孕妈妈多食用一些水果，如橙子、猕猴桃等，补充维生素C，可以提高身体抵抗力，减少患病发热的可能，为幼嫩的胚胎提供良好的生长发育环境。

营养重点：维生素C、维生素E、维生素B₁₂

妈妈变化：

还未察觉到怀孕了

在这一时期，孕妈妈自身可能还没有什么感觉，但在你的身体内却在进行着一场变革。从现在开始，孕妈妈和准爸爸的生命中就会增加一份责任，你们的生活习惯也要进行一番调整。因为，胎宝宝的健康成长从此与你们息息相关。

宜吃天然酸味食物

不少孕妈妈在孕早期嗜好酸味的食物，但一定要注意不宜多吃。由于孕早期胎宝宝耐酸度低，母体摄入过量加工过的酸味食物，会影响胚胎细胞的正常分裂增生，诱发遗传物质突变，容易导致畸形。可以改吃天然的酸味食物，如西红柿、樱桃、橘子、石榴等。

不宜食用易过敏的食物

过敏体质的孕妈妈，要避免食用虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。因为孕妈妈在孕期不宜服用抗过敏药物，所以过敏体质的孕妈妈食用这类食物时一定要慎重。

不宜吃热性香料

八角、茴香、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品都属于热性香料，具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，加重孕期便秘。

推算预产期的方法

一旦确定怀孕，下一个问题肯定是“宝宝什么时候出生”。那么，宝宝的预产期怎么推算呢？

预产期的计算公式

月份 = 末次月经月份 - 3（相当于第二年的月份）或 + 9（相当于本年的月份）

日期 = 末次月经日期 + 7（如果得数超过30，减去30后得出的数字就是预产期的日期，月份则延后1个月）

调养

三餐推荐

受精卵在子宫腔着床后开始迅速发育，对各种营养素的需求逐渐增多。孕妈妈此时应该多吃富含优质蛋白质的食物，并多吃新鲜水果，尤其要保证维生素C的摄入，以提高孕妈妈的抵抗力，同时还要继续坚持补充叶酸。

早餐

莲子芋头粥

（花卷）

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素C，适于孕早期孕妈妈食用，有很好的安胎作用。

原料：糯米50克，莲子、芋头各30克，白糖适量。

做法：①将糯米、莲子洗净，莲子泡软；芋头去皮，洗净。②将莲子、糯米、芋头一起放入锅中，加适量水同煮，粥熟后加入少量白糖即可。

这样吃更健康 便秘的孕妈妈不宜吃莲子芋头粥。

食材可替换 在打米糊时，也可以加些莲子，会使米糊清香四溢。

午餐

甜椒炒牛肉

（米饭、奶酪蛋汤）

甜椒富含维生素C，牛肉含有丰富的蛋白质和维生素E，对强健孕妈妈和胎宝宝的身体很有益处。

原料：牛里脊肉100克，甜椒200克，姜丝、蛋清、盐、料酒、酱油、甜面酱、干淀粉、植物油各适量。

做法：①牛里脊肉洗净切丝，加盐、蛋清、料酒、干淀粉拌匀。②甜椒洗净后切丝；酱油、干淀粉调成芡汁。③将牛肉丝入油锅炒散，放入甜面酱、甜椒丝、姜丝炒香，勾入芡汁，翻炒均匀即可。

这样吃更健康 咽喉肿痛的孕妈妈不宜多吃甜椒。

食材可替换 牛里脊肉单独炒好以后，煮面条时，可以在面条的汤里放一些，一点都不油腻。

日间加餐

全麦吐司面包

全麦吐司面包中所含有的硒等微量矿物质，能够帮助孕妈妈缓解焦躁的情绪。

这样吃更健康 全麦吐司面包中的碳水化合物有助于增加血清素，孕妈妈在睡前2小时吃有助于睡眠。

食材可替换 可以用苏打饼干替换，苏打饼干中的膳食纤维能起到顺利消化的作用，但不能多吃。

晚餐

黑芝麻圆白菜

（西红柿菠菜面、五彩虾仁）

圆白菜富含维生素C，孕妈妈常吃可以促进胎宝宝的健康发育。

原料：圆白菜200克，黑芝麻30克，盐、植物油各适量。

做法：①用小火将黑芝麻不断翻炒，炒出香味时出锅；圆白菜洗净，切粗丝。②油锅烧热，放入圆白菜，翻炒几下，加盐调味，炒至圆白菜熟透发软即可出锅盛盘，撒上黑芝麻拌匀。

这样吃更健康 炒的时间尽量不要太久，否则营养流失较多。

食材可替换 圆白菜除了素炒，还可以与瘦肉一起炒，营养成分更均匀。

晚间加餐

香菇蛋花粥

香菇含有丰富的B族维生素和钾、铁等营养元素，有助提高抵抗力，并有开胃的作用。

原料：大米80克，干香菇3朵，鸡蛋2个，虾米、植物油各适量。

做法：①干香菇泡好，去蒂，切片；鸡蛋打成蛋液；大米洗净。②油锅烧热，放入香菇、虾米，大火快炒至熟，盛出。③将大米放入锅内，加入适量清水，大火煮至半熟，倒入炒好的香菇、虾米，煮熟后淋入蛋液，稍煮即可。

这样吃更健康 过量浸泡和洗涤香菇会破坏其有效营养成分。

食材可替换 可以在加了香菇的粥中加些瘦肉，口感绵软柔滑，孕妈妈常吃可以预防妊娠期贫血。