材料
面粉425克,花生碎450克,白砂糖200克,白巧克力、蜂蜜各90克,鸡蛋50克,精盐1克,黄油350克,香草油5克。
贴士
将巧克力碎放入饼干料中,要用手快速搅拌,以免巧克力碎熔化。
将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
加入鸡蛋清、香草油混拌均匀。
再放入粉料拌匀。
加入蜂蜜、白巧克力碎、花生碎揉匀。
然后搓成长条,切成小面团,搓圆。
摆入烤盘,用160℃烘烤15分钟即成。