推荐摄入量（recommended nutrient intake，RNI）是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%～98%）需要量的某种营养素摄入水平。如果长期摄入的营养素能常达到RNI水平，那么可以满足机体对该营养素的需要，使机体组织中有适当的营养素储备和保持机体健康。RNI相当于传统意义上的RDA。

RNI的主要用途是作为一个健康个体每日摄入该营养素的目标量，但是由于个体摄入量的变化较大，因此其不作为制定群体膳食计划的依据。值得注意的一点是，RNI是根据某一特定年龄和性别以及生理状态制定，只能用于健康人；其次，RNI在应用中是用一个单独绝对值RNI来表示，与身高和体重不相连。在评价个体适宜营养素摄入量方面的用处是有限的，例如，某一个体的平均摄入量达到或超过了RNI，则可以认为该个体没有摄入不足的危险，但是如果某个体的日常营养素摄入量低于其RNI时，并不一定代表该个体未达到适宜营养状态，只是提示该个体具有摄入不足的危险。摄入量经常低于RNI可能提示需要进一步用生化检验或临床检查来评价其营养状况。

如果已知某种营养素EAR的标准差（ s），则其RNI值为EAR加两个标准差，即RNI=EAR+2 s；如果资料不充分，不能计算某营养素EAR的标准差时，一般设定EAR的变异系数为10%，RNI定为EAR加20%，即RNI=EAR×1.2。

RNI是根据某一特定人群中体重处于正常范围内的个体需要量而制定的。对个别身高、体重超过此参考范围较多的个体，可能需要按照实际的每千克体重的需要量调整其RNI。

能量需要量（estimated energy requirement，EER）是指能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想活动水平的个体或群体，达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。

群体的能量推荐摄入量直接等同于该群体的能量EAR，而不是像蛋白质等其他营养素那样等于EAR加2倍标准差。所以，能量的推荐摄入量不用RNI表示，而直接使用EER来描述。另外，EER的制定还需考虑性别、年龄、身高和体力活动的不同。一般将成人EER的定义为：在一定年龄、性别、体重、身高和身体活动水平的健康群体中，维持能量平衡所需要摄入的膳食能量；儿童EER的定义为：一定年龄、体重、身高、性别（3岁以上儿童）的个体，维持能量平衡和正常生长发育所需要的膳食能量摄入量；将胎儿组织增长所需要的能量加入到孕妇的EER计算中；在计算乳母的EER时还需要加上泌乳的能量需要量。