给你最好的虾皮紫菜汤

30分钟

简单

补钙

特色

虾皮紫菜汤,算是最简单的快手汤了,最适合忙忙碌碌的上班族妈妈。此外,如果加几个速冻小馄饨进去,那就可以当主食啦,是不是很省事?

主料

紫菜10克

无盐虾皮5克

辅料

橄榄油 少许

营养贴士

虾皮和紫菜是经典的营养组合,给宝宝也一样。紫菜中含有一些其他绿色蔬菜没有的矿物质,而虾皮也是补钙小能手。鲜美多多,营养多多。

做法

虾皮、紫菜用清水冲洗干净,切碎备用。

锅中放入清水烧开后,下虾皮略煮半分钟。

将洗好的紫菜倒入锅中,搅匀。

向锅中滴入几滴橄榄油,等锅中的水再次沸腾即可关火。

烹饪秘笈

最好购买适合宝宝食用的无盐或者低盐虾皮,这种虾皮口味更加清淡,不会给宝宝的代谢造成过大负担。如果买不到,需要将虾皮用清水充分浸泡,去掉多余盐分。