3.1 培养基的成分[3]

1．矿质元素

矿质元素包括大量元素和微量元素两部分。

大量元素：N, K, Na, Ca, P, S, Mg等；以硝酸盐（）、硫酸盐（）、磷酸盐（）、氯化物（Cl-）等形式提供。

微量元素：I, B, Mn, Zn, Mo, Cu, Co, Fe等。

铁盐：Fe也是微量元素，因为Fe容易沉淀，常常单独配制，使用时再与其他成分混合。铁盐常用Fe2（SO4）3、FeSO4或柠檬酸铁。为避免沉淀，常以螯合铁（即FeSO4与螯合剂Na2-EDTA的混合物）的形式提供。

2．碳源

碳源：最常用蔗糖，有时也可用葡萄糖、果糖。糖类除作为碳源外，同时也用以维持渗透压。

3．维生素类物质

维生素类物质：肌醇、烟酸、盐酸硫胺素（维生素B1）、盐酸吡哆醇（维生素B6）、抗坏血酸（维生素C）、生物素、泛酸钙等。

4．有机附加物

有机附加物：氨基酸、酵母浸出液、椰乳、水解酪蛋白等。

5．生长调节物质

生长调节物质：吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）、2,4-D、细胞分裂素类物质（cytokinins）、脱落酸（ABA）、赤霉素（gibberellin）等。

6．支持物（固化剂）

支持物（固化剂）：常用琼脂（粉），浓度为0.7%～1.0%，视所需培养基硬度和气候而定。一般夏季用0.8%左右，冬季可用0.7%。