一、望诊

望诊也即视诊,就是用肉眼察形观色,观察猪群和病猪的神、色、形、态以及分泌物、排泄物等。包括对整体和局部的观察。整体状态,如发育的程度、营养状况、体质强弱、卫生条件、精神的沉郁或兴奋、姿势与运动行为等。局部状态,如可视黏膜的颜色、口鼻部的炎症或分泌物、阴部或肛门的分泌物以及肢蹄部的完整度或脓肿等。

(一)望全貌

包括观察猪体的精神、形态、皮毛以及营养状况等。

1.望精神及营养状况

精神是猪生命活动总的外在表现。健康的猪精神活泼,体圆毛滑,自行掘土觅食,眼睛有神,对外界反应灵敏。患病猪则精神不振,目光呆滞,走路迟缓、不稳或喜卧一角,头垂耷耳,尾不摇,被毛粗乱等。

例如僵猪,常表现精神不佳,皮毛粗乱,体格瘦弱,弓背吊肚,头大尾粗,行动缓慢,生长迟滞。如患有癫痫病或脑炎(链球菌性脑膜脑炎、乙型脑炎)的猪,常表现眼突然偏视,眼球转动,先口角痉挛,逐渐移向后方,口吐白沫、尖叫,继而眩晕倒地,全身肌肉痉挛,四肢乱蹬抽搐。如猪注射疫苗或某些药液后不久,突然兴奋不安、口吐白沫、间歇痉挛,甚至倒地,则可能是过敏反应。此外,猪表现出兴奋与抑制现象还可能与神经型弓形虫病、李氏杆菌、狂犬病、破伤风、仔猪水肿病、维生素A缺乏、食盐中毒、有机磷中毒等有关。

2.望躯干、形姿

猪的躯干、形态或姿势等的异常在一定程度上反映了猪体的健康状态。健康猪的猪尾不断翻卷或摆动,腰背平直端正、运动灵活协调,背部左右对称,腹部平整,呼吸与胸部协调运动。

腹部异常主要反映胃肠及消化功能等病变,而腰部病变多反映肾功能的变化。若腹部容积缩小,骨瘦如柴,体质弱,主要见于营养不良、慢性肠炎、维生素缺乏、慢性气喘病、僵猪等;若腹部显著膨胀,呼吸困难,甚至发生腹痛,常见于胃扩张、肠臌气等;若腹围增大,有努责排尿姿势,多见于尿潴留等;若猪采食减少,饮水增加,腹围逐渐增大,呻吟,回头望腹,排便困难,见于猪便秘;如四肢下部浮肿,尿量减少,肚腹膨大,腹胁窝下陷,常见于猪水肿病。

若尿出淤血或鲜血,腰肿胀、歪曲或腰无力,后肢难移,难于迈步,常见于肾伤尿血;如食欲减退,体温升高,站立时拖曳,尿量减少或无尿,常见于猪肾炎病。若猪的头颈歪斜或做圆圈运动,常见于中耳炎、内耳炎、脑炎或脑膜炎;猪呈犬坐姿势,常见于肺炎、胸膜炎、贫血或心功能不全;四肢缩于腹下而伏卧,或挤堆伏卧,这是恶寒的表现;出生后1~4天的小猪,精神委顿、痉挛倒地、四肢划动、口嚼吐沫,有可能为低血糖症。

3.望皮毛

皮毛居猪一身之表,是抗御外邪的屏障。健康猪被毛细密平顺而富有光泽、柔润、有弹性,用手将皮肤拉起放下后,立刻复原。当猪感受外邪或内脏有病皆可引起皮毛异常改变。

若猪被毛粗而蓬乱,缺乏光泽,多为气血不足、营养不良的征象;若被毛逆立多为感冒或热性病初期;若患慢性疾病或内寄生虫时,被毛粗乱无光,干燥易断;若猪患部脱毛,皮肤粗糙、变厚、变硬、落屑、瘙痒、擦伤,有啃咬痕迹等,多为湿疹、玫瑰糠疹、皮肤角化不全病或外寄生虫寄生如疥螨等。

若皮肤苍白是各种贫血的表现;皮肤变蓝紫色,是循环障碍、淤血的表现;皮肤发红或部分皮肤发生红斑点,表明微血管受到损伤,可能是败血性传染病如猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病、猪附红细胞体病等。如皮肤有点状或条状出血性发红,指压不退色,常见于猪瘟;如皮肤斑状充血性发红,按之退色,主要见于猪肺疫;如皮肤见块状多角形、充血性发红,指压退色,主要见于猪丹毒;若皮肤发黄,多为黄疸现象,常见于猪附红细胞体病、黄脂病、霉玉米中毒等疾病;若乳头皮肤及蹄处出现水疱、烂斑,多是口蹄疫、水疱病及水疱疹;若眼睑、耳、股内、腹部出现黄豆大红斑、丘疹、水疱、脓疱、结痂,多是猪瘟、传染性脓疱型皮炎。

(二)望呼吸

一般通过观察猪的胸部起伏和腹部肌肉运动的情况,了解猪呼吸频数及呼吸节奏与强度。健康猪呼吸平和,呈胸腹式,呼吸频率为每分钟10~20次,呼吸时,胸部、腹部起伏协调、节奏均匀。若猪呼吸方式改变、呼吸次数增多(减少)或呼吸困难等,均视为病态。

如猪气喘病、猪肺疫等腹式呼吸明显,而猪瘟则胸式呼吸明显,临床应予以鉴别。若呼吸频率增多,常见于肺脏、胸膜、心脏、胃及肠的一些急性热性病;呼吸次数减少,常见于脑的疾病或衰竭疾病;若猪出现咳嗽和呼吸困难,常见于猪霉形体肺炎、流感、猪链球菌病、猪肺疫、猪丹毒、猪瘟及狂犬病等传染性疾病,以及胸膜炎、支气管肺炎、慢性肺气肿等非传染性疾病。

(三)望饮食欲

猪的饮食欲及饮食量的大小、采食动作和吞咽咀嚼等情况是猪有病与否的重要标志。健康猪食欲盛旺,饲喂时呈现饥饿状态,在食槽周围乱叫不安,加入饲料时争先恐后抢食吃,大口吞咽,发出有节奏的吞食声,很快吃饱后即离槽饮水,自由活动或卧地休息。

除母猪发情期、母猪在仔猪断奶时及仔猪分窝初期等某些正常生理情况下的食量减少外,一般食量减少,甚至不吃食的猪都说明有病。若猪只想吃而不敢吃,需检查口腔内是否有异物或创伤,食道是否有阻塞;猪不吃料而独饮脏水、冷水,一般有体温升高;若见吃食减少或停食,急饮水,甚至喝脏水,先便秘后拉稀,皮肤上出现弥漫性、大小不等、红色出血或出血斑,指压不退色,多见于猪瘟;猪病初食欲不好,饮水增加,便秘,体温升至41℃,皮肤表面出现疹块,常见于猪丹毒;若见猪食欲废绝,反胃呕吐,吐出酸败胃内容物,是各种原因所致的脾胃虚弱,造成胃内缩食停滞的消化不良疾病;猪食欲减少或废绝,体温41℃,腹痛及下痢,呼吸困难,耳根、胸前和腹下皮肤尚可见紫斑等症状,多见于仔猪副伤寒;猪食欲减少,粪便变硬,表面附有条状黏液,迅速下痢,粪便呈黄色或红色糊状稀粪,常见于猪痢疾;若猪虽有一定食欲,但可视黏膜苍白,被毛粗乱,猪体消瘦,腹泻和便秘交替出现,常见于仔猪贫血症;若猪异嗜沙土、粪便、毛、木、炉灰渣等,可能缺乏某些矿物质或微量元素营养等,幼猪较为多见。

(四)望排泄物

1.呕吐物

健康猪不咳嗽、不呕吐。如见猪发生呕吐,是脏腑病变的反映,有时也见于中毒性疾病和神经系统性疾病等。

如猪患消化不良疾病时,可见猪食欲大减或废绝,呕吐物酸臭,肚腹胀满,触压腹壁坚硬有痛感,重者腹痛不安、口臭;如猪胃肠炎疾病时,病初呕吐物带有血液或胆汁,腹痛明显,多数是腹泻和便秘交替出现,粪便恶臭,并混有血液、黏液、气泡;如猪发生流行性腹泻病时,仔猪吃奶后呕吐,吐出物含有凝固奶块,后期粪水从肛门流出。

若见猪呼吸加快,流涎,时起时卧,腹痛不安,或转圈呕吐,口吐白沫,常见颈部水肿,为猪亚硝酸盐、有机磷农药等中毒病。若见猪出现偏视,眼球转动,从口角开始痉挛,口吐白沫,呻吟嘶叫,眩晕倒地,全身肌肤痉挛,常见于猪癫痫病;若见猪呼吸困难,精神沉郁,咳嗽,呕吐,停食,血痢时,常见于猪炭疽病;猪有前进或转圈等强迫运动,并伴有呼吸困难、呕吐、腹泻,多见于伪狂犬病;若见猪食后立刻呕吐,常见于猪颚口线虫病;猪体温升高、腹泻、呕吐、呼吸、咀嚼困难、运动僵硬、眼睑及四肢浮肿,多常见于猪旋毛虫病。

2.粪便

主要观察猪粪便的形状、色泽及有无异物等。健康猪粪便的颜色、形状与饲料有一定关系。健康猪排出的粪便呈细香肠样,比较柔软、湿润,呈一节一节的圆锥状,不含未消化饲料粒、气泡、黏液、浆液、血、脓等异常物质。

若粪便干硬,排便次数减少,排便困难,多见于原发性便秘(粗饲料饲喂过多)或急性热性病如猪丹毒、猪瘟、肺炎及流感等初期;若粪便稀薄如水或稀泥状,排便次数增多,下痢等,主要见于胃肠炎(大肠杆菌病、传染性肠炎、轮状病毒性肠炎)、饲料中毒、肠内寄生虫病以及猪瘟的末期。如猪的粪便稀,呈黄白色,无血、无臭、无黏液,多见于普通腹泻;稀便带白,病猪消瘦、贫血、腹痛,见于猪棘头虫病;粪泻如水,带有绿色或淡棕色,则多为病毒性腹泻;粪泻如糊状,有腥臭味,一般多为细菌性腹泻。

仔猪下痢时,多见灰白色、灰黄色或黄绿色水样稀粪,并有腥臭。如出生后几天之内的奶猪排黄色或白色稀粪,有腥臭味,则是仔猪黄痢、仔猪白痢;补料初期的仔猪及断奶前后的仔猪,粪便稀泻,并混有未消化的饲料,则可能为消化不良;如仔猪吃乳时粪便为灰白色,吃料时粪便为黑灰色,粪便如稀糊状不成形,肛门松弛,粪便自流,见于猪小袋纤毛虫病。

另外,观察粪便时,还要看其中是否有异物、寄生虫和血液等。若粪便中混有黏液、黏膜及脓液,常见于猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒及一些中毒性疾病;如排出血液,多是仔猪红痢或血痢。

3.尿液

正常猪尿液呈无色透明水样。如猪出现排尿困难、尿色或尿量等异常时,均为猪患病的表现。

若猪尿色淡红,并转成鲜红、暗红或黄红色,甚至混有血块,常见于血尿症;如猪出现持续性腹痛和血尿,尿液断续或滴状流出,常见于猪尿石症;如猪排尿痛苦、拱背、尿频、尿血、肾区触诊痛,腹痛、腹泻带血,常见于膀胱炎、菜籽饼中毒;如猪排血尿,外阴部有脓性分泌物,则见于猪棒状杆菌病;若猪尿色红或茶色,猪舍有腥臭味,则见于猪钩端螺旋体病;若猪尿红茶样而带黑色、有黄疸,则见于铜中毒;若猪尿红色,可是黏膜苍白、黄染,则见于仔猪溶血病;若猪尿量减少或无尿,常见于猪水肿病、猪肾炎病或食盐中毒(渴欲增加);若猪尿少而黄稠或黄红色,不断喝水,则见于棉籽饼中毒;若猪产后腹部膨大,不排尿,插入导尿管即可排出,则见于猪产后膀胱弛缓;若母猪会阴部肿胀,按压即排尿,则见于母猪会阴疝。

(五)望眼鼻口

1.看眼睛

眼目为五脏六腑之门,眼睛的病变不仅与肝有关,与其他脏腑也有密切关系。看猪眼时应注意其色泽、肿胀、眵泪、翳障、破损和赘生物等情况。健康猪的眼睛无肿胀和异常分泌物,眼结膜为粉红色。

猪目赤肿痛,流泪生眵者,多属风热或肝炎;白翳遮眼(外障)者,多属外伤或肝经积热;若猪眼睑肿胀,皮肤青紫,指压下陷,多属水肿之症;若眼结膜发红、充血或紫红色,为热性传染病、肺炎、中暑、肠炎等的表现;如猪可视黏膜先潮红后黄染,呕吐物带血液或胆汁,腹痛明显,肛门失禁,常为猪胃肠炎;如猪眼结膜红赤,停食喜饮水,咳嗽气喘,常见于猪肺热病;眼结膜蓝紫(发绀)见于伴有心肺机能障碍的重症病程中;眼结膜苍白常见于各种贫血、内脏寄生虫、大出血等病;若白眼发黄者,多属黄疸、肝炎病等,常见于小肠发炎、钩端螺旋体病、肝炎病胆道阻塞等;若瞳孔扩大,多属危证。

2.看鼻盘

鼻为肺气出入之门,助肺呼吸,主嗅觉,鼻部的病变主要反映肺的病变。如鼻孔的张缩,主要反映呼吸机能的变化。健康猪鼻盘常湿润(白猪呈粉红色),无水疱,无鼻液流出。

若鼻盘干燥,是体温升高的表现;若见猪面部歪斜,鼻盘歪向一侧,鼻孔大小不一,鼻孔出血,多属于猪萎缩性鼻炎;若猪有肌肉痉挛性收缩,似癫痫样发作,鼻盘歪向一侧,瞳孔扩大,视力减退,多为猪伪狂犬病。

若见猪鼻孔扩大、喘息深多,多见于肺虚病;呼吸急促、鼻翼扇动,可见猪肺热;鼻孔张开为喇叭状,鼻翼运动不明显,四肢及头颈强直者,见于猪破伤风;若猪饮水时从鼻孔逆出,多属猪咽喉炎。

鼻腔有分泌物流出,多为呼吸道有病的象征。如猪鼻腔有大量鼻液流出、呼吸困难、咳嗽,多为流行性感冒;猪鼻流黏性分泌物,在皮薄毛稀部位处出现红色的小斑疹,时常擦痒,多为猪痘病;鼻流泡沫液、气喘,多为猪肺疫。当然,猪肺水肿、肺出血或慢性支气管炎时,也会流出泡沫性鼻液。

3.查口腔

口腔是猪的气血外荣,是脏腑功能活动的外在表现。一般检查口腔黏膜的颜色、肿胀、口腔的内容物、舌苔和牙齿的变化。健康猪口色一般为粉红或红黄,且鲜明光润。

若唇、颊、口黏膜出现水疱、烂斑,多为口炎、口蹄疫、水疱病;如口腔黏膜发红、温度高、疼痛、肿胀、唾液多,一般是口炎;若舌面上如有糠麸状的舌苔、口臭、食欲减退、精神萎靡,为胃炎的病症;若猪口色枯白,肢腿僵硬,起卧困难,不能站立,为瘫痪病;若口腔黏膜苍白,多为贫血病、内外寄生虫病等。若口舌发白、微红、略呈黄色、耳鼻俱冷是外感风寒,内伤阴冷的表现;若见猪口舌黄白为脾虚消化不良。

若见猪口舌潮红,眼睑浮肿,皮肤上出现红色小斑疹,多为猪痘;若猪瞳孔先扩大、后缩小,神志昏迷,口色红赤,常见于中暑病;若猪弓腰努责,腹胀,不断吟叫,唇舌暗紫,干燥无津,常见于大肠粪结;若初期口色发红,舌色赤红,渐至口色青紫,牙黄变黑,为热喘病;若猪眼睑肿胀,牙黑舌抽,口色青紫,呼吸气喘,常见于霉饲料中毒;若见猪舌苔由黄转紫,迷目难睁,白眼发红,黑眼发蓝,全身发烫打寒战,多为猪瘟中期;如见猪舌苔由紫转青紫,叫声音哑,大便清稀,其色黄绿、恶臭,为猪瘟危证;若猪口色为青黑或深青紫色而无光泽,则为濒危症候。

(六)望肢蹄

看猪站立或行走时四肢的姿态、步态及各部形态变化对诊断某些方面的疾病具有重要意义。健康猪四肢发育均称、比例适中、肌肉坚实,运步时四肢轻健有力,步幅大小适中,运动无异常。

一般疼痛疾病,站立时不敢负重,经常伸向前方、后方、内方或外方,同时蹄尖、蹄踵或蹄侧负重。在运步时,随着患病部位的不同,有点头及臀部升降、肢蹄负重、关节屈伸及步样各方面发生变化。

若猪阉割之后,四肢僵直,多为破伤风;若猪步态蹒跚,不能站立,倒地四肢划动如游泳状,严重者头胸部出现水肿,后肢麻痹,见于猪水肿病;如猪后躯无力,站立不稳,走路摇晃,肌肉颤抖,继而两后肢麻木,走路时以前肢爬行,多见于母猪产后瘫痪病;若猪共济失调,步履蹒跚,肌肉震颤,两前肢或四肢张开呈现观星姿态,后肢麻痹拖地,不能站立,多见于猪李氏杆菌病。

若猪出现跛行症状,常见于关节炎型猪链球菌病、副猪嗜血杆菌病、霉形体关节炎、口蹄疫、水疱病、腐蹄病、黏液囊炎,以及创伤、挫伤、关节脱位、骨折、佝偻病、骨软病等。如猪在蹄叉、蹄冠、蹄匣出现黄豆大小水疤,并形成大疱,水疱破裂出现溃烂面,蹄冠皮肤和蹄壳裂开,跛行明显,常见于猪水疱病;如病猪蹄部有水疱,蹄壳脱落,患肢不能着地,为猪口蹄疫;猪患佝偻病多出现腿软弯曲,四肢骨节粗大,运步不灵活,骨骼变形的症状。

(七)看二阴

二阴系指阴部及肛门,看二阴主要看阴囊、阴茎、睾丸、阴门及肛门。健康公猪阴茎于包皮内,阴囊、睾丸外观不见异常,当遇到发情母猪时,阴茎能自行勃起;健康的母猪阴部外观正常,阴道色泽红润有光泽,除发情期外一般无分泌物,保持湿润。

若见公猪身体过肥或瘦弱,被毛粗乱,交配时阴茎软而不举,或偶能交配,很难持久,多见于公猪阳痿病;如见公猪阴茎虽能勃起,未性交精液即泄,此系滑精早泄,多属肾虚精关不固、肾虚阳亏之症;如母猪起卧不安,频频努责,阴门肿胀,流出黏液或血水,仔猪不能产出,多见于母猪难产病。

健康猪肛门紧缩,排便后立即回收,肛门周围干净,不沾染粪便。若猪肛门松弛无力,为久泻气虚之症;若肛门外翻,直肠垂肛门之外,为脱肛,多为中气不足所致;若肛门随呼吸而前后运动,或肛门周围有黄白色或灰白色污垢物,常是胃肠虫积的征象;若肛门周围血样粪便,应考虑猪梭菌性肠炎、猪痢疾、猪鞭虫病以及孢子、球虫病等,还可能是直肠破裂。