说到特产，我想先从日本人喜欢来中国“偷”学东西说起。

话说日本人这回看上了茅台，想克隆走。经过研究，他们认定酒窖里面黑不溜秋的泥巴是形成茅台酒味道最核心的东西，于是他们弄了一块窖泥带回日本，开始研究和仿造茅台。

窖泥里有数不清的原产地微生物，没想到的是，这些微生物到了日本“水土不服”，死的死伤的伤，结果同样的窖泥在日本酿造出来的酒完全不是茅台的味道。日本人终于明白了，茅台只能属于中国。

关于茅台，在中国还有一个有趣的真实故事。

在1949年以后的很长时间里，茅台作为国酒一直供不应求，因为现有产能已经达到极限。

1975年，茅台想把酒产量提高到1万吨，由于原厂面积太小，决定易地建厂。寻找厂址精益求精，找了50多个地方，最后在遵义找到一个山清水秀、没有工业污染的地方。方毅副总理要求把茅台酒的所有流程工序、设备和原厂制酒的老师傅都带过去，连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走。专家们知道，独特的微生物是决定茅台酒独特风味的关键！

在新厂址，师傅们用当地非常纯净的水，利用从原厂搬过来的窖泥和灰尘中的微生物，严格按照茅台酒工序流程复制试制。一共进行了9个周期、69次实验，直到1985年这个项目宣布失败。怎么回事？原来，新厂生产出来的酒也是好酒，但就是与茅台酒的风味不是一回事。无奈，后来这个厂子生产的酒被命名为“酱乡珍酒”。

茅台的故事说明一件事，特产，因为地域而生，独一无二，具有不可替代性！这是它的珍贵性所在，而这个特性正是做品牌最宝贵的资源。我们重视特产、研究特产的价值也就在这里。

第一节

中国，世界第一特产大国

一、特产，一个国家的脸面与名片

提到一个国家，人们总是首先跟这个国家最有特色的产品和文化相连，这种联想和联系自然而强烈。

众所周知，“中国”一词的英文是China，又是瓷器的意思。不用说，西方人最早是从“昌南”（瓷都景德镇的旧称）认识中国的。欧洲人先把“China”（“昌南”的发音）代表“瓷器”进而代表“中国”。

特产，既是一个国家的脸面与名片，又是一个国家传统与文化的符号。在国际交流和外交礼仪中，特产总是代表着她的国家出现在世界面前。

北京APEC会议期间，在来自20多个亚太经济体的数千名政要人士与商界精英集聚一堂的时候，各种凸显中国元素的特色餐饮美食也悄然登上了这座“秀场”。菜品不仅兼顾五洲风味，重要的是突出中国文化和北京特色。有切糕、叫花鸡、春卷、水饺、担担面、小笼包、年糕、糯米鸡、烧卖、煎饼，还有极富老北京特色的宫廷小吃：小窝头、芸豆卷、驴打滚、烤鸭、糖葫芦，十分接中国地气。

2015年中秋前国家主席习近平访问美国，在西雅图出席美国侨界欢迎招待会，习主席给华侨带去的礼物是中秋节标志食品、中国特产——月饼，以此表达祖国人民的心意。

同样，美国总统奥巴马及夫人米歇尔为习近平与夫人彭丽媛举办的国宴上，除了有中国特产绍兴黄酒和南瓜月饼亮相外，不忘美国本国特色，有缅因龙虾和科罗拉多羊排上桌。

法国靠三瓶水（葡萄酒、香水和矿泉水）征服世界，意大利的皮具和时装闻名全球，瑞士的手表、军刀与咖啡成为人们追逐的标志，美国的可乐与汉堡遍布世界每个角落，日本的寿司、神户牛肉令美国总统奥巴马慕名品尝……荷兰郁金香、澳大利亚的牛羊肉、韩国的烧烤和泡菜等，这些都是国家特产，代表着一个国家的脸面与名片。

二、中国特产资源，全球无与伦比

一方水土养育一方人，一方水土出产一方特产。

民间有许多描述各地特产的顺口溜：

“青岛的酒、烟台的果，东阿的阿胶、乐陵的枣，章丘的大葱、莱阳的梨，还有潍坊的萝卜皮。”

“库尔勒的香梨，焉耆的马，阿克苏的苹果顶呱呱。天山的雪莲，博斯腾的鱼，亚克西！”

…………

中国地大物博，广袤、丰富、多元的自然气候和地理地貌，孕育了世界上任何一个国家都难以比拟的丰富的自然资源与物产。

在中国特产中，尤以特色食品为甚，占了特产中的绝大多数。大自然的赋予加上中国人的智慧、悠久的历史与文化和众多的民族与人口，造就了无数的地方特产食材和特色美食。中国还有源远流长的“药食同源、食补食疗”养生智慧，更造就了数不胜数的具有区域特征和养生保健价值的美食（食品）方法、品类与口味。

以食品和食品原料为主的中国特产，总出产量世界第一，品种世界第一，花色口味世界第一！地理标志产品、原产地保护产品、特产之乡数量全球第一！

可以说，中国是世界第一特产大国，并造就了世界第一美食王国。

表1-1粗略盘点了我国各省市的主要特产，难免挂一漏万，目的是引起企业和相关部门的重视和思考。

三、特产“特”在哪里

什么叫特产？

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作speciality product或specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”，强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。

特产有四种情况：独有、最优、特工和久传。特产要符合一种或者多种情况。

第一种情况，独有

只有一地或者少数几个地方出产。

这类特产是当地独特的地理气候条件决定的，独特的地理气候环境产生了独有的品种，只有本地或者某几个地方出产而其他地方没有。

比如食品、食材或药材，其品质如何，与产地特定的水土、气候直接相关，不同的水土，决定了特产的优劣和特性。所谓水土气候，就是土特产所依托生长的自然环境，包括雨水、土质、日照、湿度、温差、湿度等。这就是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，由于自然环境不同，“叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也”（晏子）。

第二情况，最优

多地出产，但是只有本地出产的产品在品质上特别优秀或者特别独特。

有的特产虽然在其他许多地方也有，但是没有本地那么著名，品质不能与之相提并论。同样的品种别地引种或者生产就不具备原产地产品特别、特殊的品质特征，达不到这样的品质。

著名的阳澄湖大闸蟹其实就是中华绒螯蟹，长江水系的很多地方都出产中华绒螯蟹。但是，阳澄湖清水大闸蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛四大特点突出，煮后呈亮橘红色。另外阳澄湖大闸蟹又叫作清水大闸蟹，出水以后身上不粘泥，光这点就是很多地方大闸蟹做不到的。阳澄湖大闸蟹口味鲜甜，营养丰富，其他地方大闸蟹无法比拟。特产真不是靠吹的。

这类特产主要得益于特殊的生态环境，是特殊的地理气候环境才孕育出特别优秀、特别独特的品质。

茅台和其他特产，之所以被称之为特产，就是因为它具有天然强烈的产地属性和品类属性。也就是说，产品是否优质，特色是否正宗，首先看产地和品种。

其次，经过长年积累，人们对这些地域名品形成了天然强烈的品类认知，这种“习惯”性认知具有巨大的营销价值，因为人们只要看到地域名品，就会条件反射式地认为是正宗和优质。比如黄岩蜜橘、安吉笋干、临安小核桃。因此，做优质农业，必须首先抢占特色产地资源，将其“据为己有”。

特产营销要特别注意遵从认知和习俗，凭空创造就是跟自己过不去，这点与工业品显著不同。工业品市场只是要迎合消费者需求，创新的空间就很大，苹果可以替代诺基亚，而食品不行，啤儿茶爽让喝啤酒的不爽，让喝饮料的人不爱就极为典型。

第三种情况，特工

具有独特的制作配方和制作工艺。

这类特产，尽管材料不十分特别，但是吸引人的，主要源于特殊的配方和特定工艺。举例来说，北京烤鸭目前比较公认的是全聚德，这是明炉烤鸭，还有一种闷炉烤鸭叫“便宜坊”。江西板鸭主要指的是南安板鸭，天津汤包要数狗不理……这里面蕴含的是传统工艺与文化的沉淀，具有非常丰富和严格的传承。

由于地理时空的限制，人的生存和活动范围总是带有一定的区域性。在一个区域里，同样的食材，本区域的人们在适应大自然的生存中不断尝试改进，最后在这个区域里形成了具有独特配方和工艺的产品。那么看似同样的产品，在传统特产产区制作出来的，式样就可能不同，风味就是独特。比方，同样是酸菜，在广东和贵州制作和吃法相差很远。广东酸菜以盐腌制为主，贵州酸菜则以自然发酵为主，从而两种食材味道也不一样。原因在于广东海盐易取，贵州气温偏寒，前者用盐可防止高温下食材迅速腐烂，后者可以利用偏冷的气候条件保存食品。再比如，同样是月饼、元宵（汤圆）、烧饼，在各地演变出迥然不同的工艺和风味。

第四种情况，久传

有的特产跟民族、宗教、历史和有文化传承密切关联，历史特别悠久。

有些区域是某一民族的聚居之所，因而其食品工艺保留了民族特色，这既跟地理气候有关，又跟民族民俗有关。比方马奶和马奶酒，只有蒙古族地区出产和消费，是随着民族所在地而产出的，在此居住的汉族，可能就没有喝马奶和马奶酒的习惯。

第三、四种特产的形成，除了独特的区域自然因素，还有独特的人文因素使然。

特产并不要求全部符合上述四种情况。比如褚时健研发种植的“云冠”冰糖橙算不算特产，我看绝对应该算，因为它已经成为云南玉溪烟草之乡之外的另一个符号了，重要的是，它品质“最优”，工艺独特，虽然褚橙的历史并不悠久。

同理，联想佳沃在青岛主导的蓝莓产业，如今已经成为青岛的另一张名片，目前青岛已经是中国最大的蓝莓基地，未来还有望成为世界最大的蓝莓之乡，那将是代表中国的世界级特产，就像佳沛奇异果以国果的身份代表新西兰一样。

广义的特产，不仅包含着农林牧渔特产，也包括矿物产品、纺织品、工艺品等。特产可以是直接采收的原料，也可以是经特殊工艺加工的食品或者制品。

国家农业部从2005年起，将人们俗称的“土货”定义为“特色农产品”，并继后发布了《特色农产品区域布局规划（2013—2020）》，引导特色农产品向最适宜区集中，促进农业区域专业分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特色、开发价值、市场前景的标准，确定了10类114种特色农产品。

其实，所有农产品在最开始几乎都是特产。人类最初在各种原生动植物中发现可食可利用的品种，一定是小规模，天然具有大面积普及性的食物和用品一定少之又少。因此毫不夸张地说，特产是农业之源，是农业的魂与根所在！

第二节

地方特产，诞生伟大品牌的天然沃土

特产在农业经济中的地位非常重要，因为其最重要的价值是独特，是差异，具有难以复制和不可替代性。这是特产产品容易产生市场竞争力、特产品牌容易形成品牌溢价的原因所在！这个价值已经被越来越多的中国企业家重视起来。

纵观中国和世界知名品牌后发现，他们的前身许多是特产，例子数不胜数。

中国品牌：加多宝凉茶、东阿阿胶、云南白药、茅台酒、伊利牛奶、蒙牛牛奶、六个核桃、好想你枣、南方黑芝麻糊、金字火腿、乌江榨菜、露露杏仁露、椰树牌椰汁、老干妈辣酱、仲景香菇酱、宁夏红、全聚德烤鸭、西贝莜面村；

国际品牌：可口可乐、拉菲葡萄酒、依云矿泉水、加州大杏仁（巴旦木）、美国新奇士脐橙、新西兰佳沛奇异果、德国黑啤、韩国正官庄高丽参……

定位大师杰克·特劳特说得好：“品牌建立在国家或区域心智资源之上，才有先天性的强势竞争力。”

一个国家、一个地区在某些品类上有着既有的定位、有着特别的心智资源优势，比如法国的香水、葡萄酒品牌，内蒙古的乳品、牛羊肉品牌，这些就是国家或区域的心智优势资源。

中国特产及美食，在中国和全世界消费者中拥有众多的拥趸和优势认知，蕴含着丰富的文化底蕴和悠久的历史渊源，拥有天然丰富的品类资源，这是全国畅销产品的苗子，是诞生中国和世界级伟大品牌的天然沃土。企业家一定要对这个价值予以足够的重视。

以全球视角看，中国在食品饮料（包括茶）、中式餐饮、白酒、中药、养生、丝绸、黄酒等领域拥有极为丰富和强大的国家心智资源。

具体到特产上，比如茅台酒、全聚德烤鸭、云南白药、金字火腿、长白山人参、宁夏枸杞、绍兴黄酒、西湖龙井、武夷山红茶、信阳毛尖、东北大米、新疆干果、内蒙牛羊肉、西藏虫草、金门高粱酒、中华猕猴桃、洛阳牡丹、苏州丝绸、景德镇瓷器等，这是中国的特产，这是中国各地的名片，也是中国的名片。随着中国的和平崛起与发展，中国文化和美食必将受到越来越多世界朋友的青睐，在特产美食市场里最有可能率先创造出世界级的国家名片式的大品牌，都有创建世界级品牌的基因。也就是说，中国在地方特产上拥有非常强大的优势心智资源。

我看到不少地方特色食品企业抱怨找不到好产品，认为土特产品天生做不大。为此我非常为他们着急。

其实，大市场大品牌的种子和土壤就在地方特产市场中。因为：

第一，地方特产具有天然的认知和知名度

每一种特产美食都具有天然的或大或小的知名度，具有天然形成的认知、消费习惯和市场，这是非常好的市场起点和品牌定位基础。这些资源是最应该珍惜和利用的。

地方特产在营销传播过程中的神奇之处还在于，就算产区外的朋友不知道这个特产，在其接触这个产品的一瞬间，因为其独特性和稀缺性，会立即进入顾客的大脑成为记忆点，对产品品牌的认知是闯入式的，瞬间完成。这是无数产品花了巨额费用也难以达到的传播效果。实际上，正是稀缺性为特产做了背书。无论是只有缅甸出产的翡翠还是原来北方人一开始把凉茶当作了隔夜茶都不是问题，特产在推广时，是瞬间被认知、瞬间被传播的。

第二，每一种地方特产的背后都是一种产品品类，品牌因品类而生

所谓品牌，就是代表品类的品牌，品牌因品类而生。而特产领域的品类机会多多。

每一种地方特产事实上都是一种独特的产品品类，这是一种稀缺资源，因为品牌因品类而生。品类是天然的，是有消费基础和认知基础的，我们只需要用品牌代表之。

加多宝代表凉茶，在失去王老吉商标使用权后的2015年销售额依然突破200亿元，这就是品类代表品牌的力量。同理，全聚德代表烤鸭，南方黑芝麻糊代表营养健康的黑芝麻，金字火腿代表中国高端火腿，乌江榨菜代表涪陵榨菜，佳沛代表来自新西兰的高档奇异果，依云代表最好的高端矿泉水……它们是品类的首席代表！

一个行业一个品类市场，如果没有领军的老大，没有公认的代表品类的品牌，甚至只会窝里斗，说明这个行业竞争不充分，发展不成熟。这就是机会！中国许多地方特产美食市场，正是这样的市场，这正是有抱负有志向的企业家最宝贵和巨大的机会。

第三，地方特产美食市场巨大

特产市场是一个没有被充分开发的巨大市场，可惜没有得到企业家的充分重视。

中国人口众多，中国每年农产业及食品总规模为9.3万亿元，是全球第一大食品市场，这个市场无法想象地海量巨大。以特产中的食品为例，人们经常开玩笑说，一人买一瓶、一人吃一口，足以养活好几家巨型企业。

前面说到，市场上的许多大名牌，其前身就是特产，甚至曾经小到屈居一隅，不值一提。

曾经被北方人误为隔夜茶的两广特产凉茶，现在以品牌加多宝、王老吉为领军者走遍了全国，凉茶总规模近500亿；原来只是凉粉小店里配角的豆豉辣酱，如今遍布全球，有中国人的地方就有老干妈，甚至被许多国家视为奢侈品，全世界每天以130多万瓶的速度生产和消费着；山西沁县有中国最好的小米，福来帮助“沁州黄”大打文化牌，将历史上康熙皇帝喜爱并亲赐“沁州黄”事件进行放大传播。有历史作证，有皇帝“代言”，“沁州黄”当然脱颖而出……

在中国地方特产美食这个潜力无限的大市场里，每一个品类都足以养活起世界级的大企业，甚至在每个区域市场、每一个品类市场里，都大到可以培养出知名品牌，使企业从小到大，从弱到强。

中国企业家要有足够的自信，因为我们处在全球最大的潜力市场里，我们生活在消费者需求和经营创新最活跃的时代。

第三节

特产品牌是国家级战略，蕴含中国企业的战略机遇

一、特产品牌是品牌农业的重要部分，是国家级战略

特产品牌是现代农业的重要组成部分，是推动中国文化和经济的全球化，实现中华民族伟大复兴的重要路径之一。

2011年，农业部等七部委印发了《关于加强品牌建设的指导意见》，文件明确提出：“围绕加快发展现代农业，完善现代农业产业体系，积极推进优势农产品，特色农产品和农产品加工业的品牌建设，按照“标准化生产、产业化经营、品牌化销售”的发展模式，创建农产品品牌。”2012年国务院公布了《全国现代农业发展规划》，正式将现代农业定格为国家级战略。

习近平总书记在中央农村工作会议上专门强调，“要大力培育食品品牌，让品牌来保障人民对质量安全的信心”。

品牌是农业现代化的核心竞争力，是农业现代化水平的核心标志。在先进的市场经济发达国家甚至一些发展中国家，品牌农业早已成为国家战略，如美国大豆、日本金枪鱼、哥伦比亚咖啡、新西兰牛奶、荷兰花卉、泰国大米、津巴布韦烤烟等。我们也不例外。

我国是世界农业大国，农产品的总量和消费量世界第一，但是缺少在国际市场上具有竞争力的农产品品牌。加快推进农业品牌建设已经成为我国转变农业发展方式，加快推进现代农业的国家战略。

农业部正在规划打造国家级产品品种的同时打造国家品牌，同时，建立一个国家级的产销平台，包括建立农产品品牌目录制度，将最有影响力、最有价值的品牌纳入国家品牌的目录，定期发布、动态管理，推动国家品牌建设。

特产品牌同时也是农业供给侧改革的战略抓手。

供给侧改革是我国当下最重要的国家竞争战略层面的调整。我国粮食实现了“十三连增”，农业整体和最突出的问题是产量严重过剩。特色农业的稀缺性、个性化和高端化，正好与供给侧结构改革相对接，与特色农产品产地多为贫困地区而产品却是生态的、自然有机的情况相适应，成为农业供给侧改革的战略抓手。

农业部部长韩长赋到延安调研时指出，推进农业供给侧改革要打好农业结构调整“组合拳”：推动产业转型升级、提质增效，突出创新、绿色、可持续。积极探索农牧交错带结构调整、农业特色产业竞争力提升和贫困地区农民脱贫致富新路径。

中华全国供销合作总社旗下的中国农副土特产品开发公司，致力于为中国高端家庭提供包括食材在内的最优质的农副土特产品，打造“中特优”平台品牌，开展优质土特产品的认证、开发、保护、推广和投资孵化工作，将在全国起到引领和示范作用。

二、特产品牌中蕴含中国企业宝贵的战略机遇

当今时代，是一个品牌争雄、品牌制胜的时代。从饮料到电器，从服装到手机，从洗发水到领洁剂，我们被品牌包围着。几乎没有一个产品不去包装没有品牌地在市场上裸奔，几乎没有一个品类不成为大企业大品牌的必争之地。可是，长期以来，无数特产有品类无品牌，无数特产以自然状态生存，没有规模，没有标准，与现代商业不接轨。

作为茶叶宗主国，七万家中国茶企不抵一家立顿（英国不种植茶叶）；

中国特产中华猕猴桃被新西兰引种改良，以奇异果的洋名以高出近十倍价格返销中国；

北京樱桃谷鸭被英国引渡改良后，独霸世界，倒灌中国鸭种市场；

作为人参原产国及世界最大的种植国，中国的人参价格不及韩国人参的十分之一；

全球四大粮商“ABCD”控制世界粮食贸易，中国优质大豆产业全行业沦陷。

…………

问题就是机会，落后就是动力！现在，技术在升级，竞争在升级，消费在升级，企业在觉醒，中国经济正在全面融入世界经济，特产品牌的时代已经来啦！

正如当年随着韩国经济的崛起，令世界刮目相看不仅仅有现代汽车、三星手机，还有它的泡菜和高丽参。随着中国在全球经济中雄居第二，中国特产也必将随着中国经济的强大而走向世界！

未来20年，世界看中国，中国看农业，农业看品牌，品牌看特产！中国正处于从传统农业到现代农业，从农业大国到农业强国，从产品营销到品牌营销转型与升级的关键历史阶段。这是一场“从田间到餐桌”的产业革命、消费革命和品牌革命，是特产品牌大量诞生战略机遇，也是中国品牌走向世界的战略机遇。

这段话成了我的口头禅，走到哪儿，说到哪，并且出版了中国第一本品牌农业专著，出乎意料的是，3年加印5次，屡屡断货。

农业产业化龙头企业、传统老字号企业、原料生产性企业、出口食品企业、地方名品（地理标志、原产地保护、非物质文化遗产）企业，有远见有胆识的企业家，马上行动起来吧，打破心智屏障，重建市场边界，引入先进的品牌营销手段：学会包装产品，让“土产”不再“土气”；学会宣传产品，让特产走得更远、走遍全国；学会整合资源，内外借力把规模做大；要会提升产品价值，提升品牌形象，使品牌产品卖得多，卖得快，卖得贵，卖得省力，卖得持久！

三、从丝绸之路到“一带一路”：特产的国际化之舞

在中国成为全球第二大经济体的背景下，以习近平为核心的中国领导人高瞻远瞩地提出了“一带一路”的战略布局，这是古老的丝绸之路在新世纪政治经济背景下影响世界格局的全球战略，也是中国特产走出去的大好机遇！

丝绸之路是以中国为起点的一条中西交通和交流的大动脉，是中国国力最强盛时代向外扩张的主要途径，也是中国文化输出、中西文化交流、贸易交流的主要路线。

如今，“一带一路”是中国主宰的改变世界经济政治格局的国际化大战略，进而成为中国经济、外交中具有引领作用的大战略、大手笔和路线图。我国企业和沿线国家积极响应，代表各国经济和符号的特产和农产品冲在了“一带一路”行动的最前面。

2015年米兰世博会，是世博历史上首次聚焦农业、粮食和食品，中国馆分别以“农业文明、民以食为天、面向未来的智慧”三大版块，向全世界展示中国古老又独特的农业和食品。其中包括甲骨文和稻作文化、花山岩画、哈尼梯田、桑蚕文化、《齐民要术》、茶文化、豆腐、全聚德烤鸭、袁隆平杂交水稻、膳食营养平衡和农业物联网、城镇化和美丽乡村。

汇源集团在米兰世博会上同时赞助两大联合馆（果蔬馆与香料馆），借世博会这个舞台提升国际认知度。中国是世界果蔬生产第一大国，汇源在米兰世博会舞台上打造中国果汁的“国际名片”，将中国关于果蔬汁、食品和生活方式的精粹融汇，向世界展现中国悠久的养生文化与健康理念。

福来客户、西北粮油骨干企业爱菊集团与哈萨克斯坦马斯洛德粮油公司达成合作，利用哈方优质的产地资源和“长安号”的便利条件，对内引进粮油原料，对外输出特色产品，成为“一带一路”战略的先行者。

国内农牧巨头新希望也加快国际化步伐，2014年，在国家主席习近平和澳大利亚总理阿博特共同见证下，刘永好与澳大利亚企业家签署了《中澳企业间农业与食品安全百年合作计划谅解备忘录》。2015年，新希望与Moxey家族、Perich集团以及澳大利亚自由食品集团合资成立了澳大利亚鲜奶控股有限公司，完成了在澳大利亚的乳业布局。在此之前，新希望还控股了美国独立的粮食及大宗商品贸易企业蓝星集团。近日，新希望集团与浙江省政府、嘉实基金共同投资30亿元人民币设立海外农业发展基金，推动中澳现代产业园（舟山）建设，投资具有战略意义的海外农业资产与产业公司等。

东阿阿胶正在致力于中医药国际化，加快全球驴皮资源“布点”，相继在南美、非洲、澳洲、欧洲和中亚地区布局毛驴基地。2015米兰世博会上，东阿阿胶与驴产品营养价值研究全球领先的意大利卡梅里诺大学签约合作协议，以提升东阿阿胶品类附加值和品牌影响力。

在世界赢，首先要在中国赢！在中国市场赢，就赢得了通往全球的第一张入场券！在“一带一路”战略的助推和带动下，在中国市场做大的地方特产和美食品牌，一定会率先代表中国走向世界，成为第一批来自中国的世界级大品牌。

当加多宝凉茶成为中国广为畅销的饮料品牌之后，下一步就可能作为中国草本保健饮品的代表走向全球。亦如当年可口可乐代表美国精神从北美走向世界一样。未来，加多宝凉茶有望成为中国民族企业创建世界级品牌的经典示范。事实上，老干妈、青岛啤酒、洽洽瓜子、茅台、仲景香菇酱已经跨出国门，走进世界消费圈。

在新农业文明时代，在农业食品消费升级大背景下，政府、企业家、智业机构携手打造国家级特产品牌集群，必将成为推动中国农业现代化以及中国经济和文化的全球化，进而实现中华民族伟大复兴的战略路径！