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序言
第一章 重新认识特产经济
第一节 中国,世界第一特产大国
一、特产,一个国家的脸面与名片
二、中国特产资源,全球无与伦比
三、特产“特”在哪里
第二节 地方特产,诞生伟大品牌的天然沃土
第三节 特产品牌是国家级战略,蕴含中国企业的战略机遇
一、特产品牌是品牌农业的重要部分,是国家级战略
二、特产品牌中蕴含中国企业宝贵的战略机遇
三、从丝绸之路到“一带一路”:特产的国际化之舞
第二章 中国特产之痛
第一节 富翁与乞丐
一、90%的特产企业活在富翁与乞丐之间
二、特产企业五大生存状况类型
第二节 地方特产做不大走不远的六大原因
一、“伪特产”,含金量不高
二、特色过度,受众过小
三、产品既特又好,但是受自然制约,产量少
四、经营模式固守“老”“特”
五、区域公用品牌误区
六、营销团队不给力
●案例解读一 联想做农业的三大逻辑:特产经营的三大纪律
第三章 “小”特产做大的关键按钮
第一节 建立大特产观念
一、打开思路,建立大特产观念
二、跳出特产看特产
第二节 把握特产“墙内开花墙外香”的规律
一、“墙内开花墙外香”,特产火爆和做大的规律
二、“墙内开花”夯实价值,“墙外香”营销推广
三、“墙外香”抢机会、抢正宗、抢市场
四、特产从“墙外”的哪个市场做起
五、特产做大的三个阶段
第三节 顶层设计,抢占资源做老大
一、从摸着石头过河到顶层设计
二、极简极致,从产业链到价值链
三、抢做老大,特产企业的第一战略
第四节 特产大发展的三大关键点
关键点一:企业家是发动机,企业家是“1”,其他的都是“0”
关键点二:产业是基础,是市场发力、品牌创建的前提
关键点三:找市长要资源,做市场是根本,两手抓,两手都要硬
●案例解读二 老干妈:从贵州民间小吃到世界知名品牌
第四章 特产想做大,产品要“四化”
第一节 口味普适化
一、兼顾外地消费者的适应性
二、可以分级
三、对传统工艺,慎重改变
四、普适化标准要随时代的变化而变化
第二节 形态快消化
产品形态快消化的原则和方法
第三节 传播时尚化
一、产品内涵的时尚化
二、产品与品牌形象的时尚化
三、传播方式要时尚化
第四节 价值健康化
一、全品类健康化是趋势
二、沿着技术含量和加工深度升级
三、让消费者看得见、记得住
●案例解读三 南方黑芝麻:一个华南特产的“四化”之旅
第五章 特产品牌建设需要特别的方法
第一节 为什么品牌产品能够卖高价
一、销售仅仅依靠产品本身不灵了
二、品牌差异是产品卖高价最重要的秘密
三、做品牌不仅为了当下的销量,还为了企业未来更大的作为
第二节 特产品牌特有的根与魂
一、每一种特产背后独特的历史与文化,是特产品牌的根与魂
二、为特产找魂,从产品到品牌升华
三、仪式营销:特产品牌建设的利器
第三节 特产品牌要有直击人性的价值观
一、抓住顾客的痛点、痒点、兴奋点进行转化
二、特产品牌要“四有”:有态度、有温度、有情怀、有故事
第四节 抢占公共资源,打造最有形象力的品牌图腾
第五节 用品牌抢占并代表品类,做企业自己的品牌
一、品类是大锅饭,品牌才是金饭碗!
二、站在区域公用品牌的肩膀上,做企业自己的品牌
●案例解读四 仲景香菇酱:做代表品类的品牌
第六章 特产的五大营销模式
第一节 通用模式
第一条路径:做大单品,以大单品品牌卖向全国
第二条路径:以产地为发端,做特产连锁店
第三条路径:北上广深等特大城市建立区域特产招牌店
第四条路径:B2B,做特产领域的“英特尔模式”
第五条路径:深加工产品卖全国,区域市场先快后慢,全国市场先慢后快
第六条路径:特产餐饮化,直接吃起来
第二节 O2O:让特产电商接地气
一、O2O:有效融合线上线下,打造未来特产新模式
二、特产O2O怎么玩
第三节 区域大电商模式
第一种是遂昌模式,走平台化道路
第二种是成县模式,走资源整合道路
第三种便是通榆模式,走品牌化道路
第四节 小品类、小产量特产定制(众筹)模式
一、联合同类企业,用联盟打造接力赛式的单一品类品牌
二、私人定制,小品类小产量特色农产品的绝佳选择
三、CSA、C2B、众筹、预售模式
第五节 产业扶贫、消费扶贫模式
●案例解读五 西域果园:从新疆果业到中国人的果园
第七章 社群经济:移动互联时代的特产突围之道
第一节 注意!社群经济时代已经到来
一、小米手机凭什么成功
二、社群经济:基于移动互联网的人本回归
第二节 特产是做社群经济的天然沃土
一、特产天然受到消费者关注
二、特产是天生的互动体验品
三、社群,让特产告别“一锤子买卖”时代
四、商业模式新革命,从根子上解决特产的最大难题
五、社群经济为特产品牌化找到明确路径
第三节 特产社群营销的八大兵法
一、产品内容化
二、品牌人格化
三、价格价值化
四、渠道媒体化
五、消费场景化
六、销售定制化
七、体验极致化
八、传播运动化
●案例解读六 大三湘:心联网模式背后的社群营销之道
第八章 特产大未来:农业综合体、产业集群与区域经济
第一节 特产的产业化和农业综合体
一、从特产产品经营,到产业化和第六产业
二、迎接第六产业时代,拥抱农业综合体
第二节 特产产业集群,区域经济发展的战略引擎
一、产业集群:优势叠加又互补,区域经济发展的引擎
二、“特产之都”要按照产业集群模式来发展
●案例解读七 普洱茶:一场城市改名引发的特产运动
第九章 资本:让地方特产飞起来
第一节 地方特产进入资本时代
一、资本特爱特产
二、资本成就的世界食品老大
三、资本对特产的战略价值
四、地方特产:未来股市的“特筹股”
五、地方特产进入全面资本时代
第二节 地方特产最大的资本机遇——抢占第一股
一、从小作坊到四百亿市值的上市公司
二、资本的机遇与威胁
三、做小池塘里的大鱼,争当上市第一股
第三节 未来特产资本领域的明星在哪里
一、产业经营模式
二、资本经营模式
三、未来特产资本领域的明星
第四节 地方特产资本运作的要点、误区与防范
一、分清角色
二、借助外脑
三、创造投资价值,而不是会计价值
四、要战略伙伴,而不仅仅是钱
五、资本陷阱及防范
第五节 三只松鼠的资本故事
后记 为中国特产代言
更新时间:2019-01-04 07:58:56