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中国鲁菜
更新时间:2025-03-19 16:50:21 最新章节:文后
书籍简介
本书着眼于四大菜系鲁菜这个细分的美食图书市场。鲁菜是在市场上流行的经典菜系,学习鲁菜的制作可以让我们发现更多的美食,提升生活的品味。本书从鲁菜的发展等知识讲起,制作的美食涵盖了4大类共近100道美食,包括菜肴(素菜、肉类、海鲜、禽蛋)、饮品、面食这些美食,都是目前市场上常见而且较为符合大众口味的美食,还对菜肴、食材的营养进行了讲解。
品牌:青岛出版社
上架时间:2025-01-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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张云甫 杨建勇 王楷主编
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