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前言
糖尿病基础知识必修课
糖尿病的四大类型
糖尿病“青睐”哪些人
测一测,你与糖尿病距离有多远
糖尿病对身体都有哪些危害
什么是血糖
如何正确自测血糖
如何安排一日三餐
饮食误区,升高血糖损健康
糖尿病患者不要谈“糖”色变
Part 1 营养素宜忌深度解析让补充营养素有据可依
宜
钙 促进胰岛素的正常分泌
镁 促进胰岛素的分泌
锌 胰腺制造胰岛素的必要元素
硒 能够促进葡萄糖的运转
铬 重要的血糖调节剂
维生素B1参与糖类和脂肪的代谢
维生素C提高胰岛素的敏感性
维生素E 保护胰岛细胞免受自由基的侵害
ω-3脂肪酸 使葡萄糖处于平衡状态
膳食纤维 提高胰岛素的利用率
忌
钠 使血糖浓度增高
饱和脂肪酸 加重胰岛β细胞损害
Part 2 日常饮食宜忌趋宜避忌既享美味又降糖
谷物类
宜
忌
蔬菜类
宜
忌
水果类
宜
忌
肉类
宜
忌
水产类
宜
忌
其他类
宜
忌
Part 3 中药稳定血糖 副作用小
宜
西洋参 双向调节血糖
人参 具有“类胰岛素”的作用
黄芪 双向调节血糖和血压
枸杞子增加肝糖原的储备,降低血糖水平
玉竹 消除胰岛素抵抗,修复胰岛细胞
葛根 改善心肌的氧代谢,能扩张血管
桔梗 有益于糖尿病并发咽干、口渴、烦热等症
淮山药 防止动脉粥样硬化过早发生
玉米须 促进肝糖原的合成,辅助治疗糖尿病
Part 4 糖尿病并发症饮食宜忌饮食循律 远离并发症
糖尿病并发高血压
糖尿病并发心脑血管疾病
糖尿病并发痛风
糖尿病并发肾病
糖尿病并发血脂异常症
Part 5 膳食宜忌从细节上控制血糖
烹调宜忌
食物加工宜忌
饮食习惯宜忌
一日三餐宜忌
Part 6 不同总热量的周食谱
1200~1300千卡全天食谱
1400~1500千卡全天食谱
1600~1700千卡全天食谱
1800~1900千卡全天食谱
2000~2100千卡全天食谱
附录 食物血糖生成指数表
更新时间:2019-03-01 17:39:39