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吴凌编著

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完结作品(3)
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民以食为天,一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃;什么东西吃了不但无益,反而有害;什么东西相宜,能够放在一起吃;什么东西相忌,不宜放在一起吃,这对于每天进食的人们来说,非常重要。本书针对普通家庭的日常生活,结合人们日常饮食的实际,借鉴并利用营养学的理论,用通俗生动的语言,从食物间的最佳搭配,食物间的相克与不宜,食物的加工、储存、烹调,日常饮食习惯,不同人群的饮食
预防医学10.5万字
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现如今,我们都知道豆浆对人体所带来的好处,尤其是对女性更为明显。那么,豆浆该如何做?如何搭配?本书分三大板块介绍了豆浆和果蔬汁的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法,更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的制作方法。此外,多样的豆浆料理也使您尽享豆浆美味。精美的图片,详细的说明和制作步骤,是您居家必备的时尚饮品书,带给您更多的实惠和方便。
饮食健康10.3万字
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“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。如今,人们生活水平日益提高,人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良,而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系,什么体质适合食用什么类型的蔬果、蔬果在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌,如何根据节气的变化选择合适的蔬果。
健康百科16.5万字