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本书虽然是立足于一个个市场热点，着力发现、探究和阐述了大量餐饮企业、制造业企业文化与品牌创建的案例。这些案例涉及从传统经营业态创新到新兴业态创新，从企业管理创新到市场营销创新，从企业核心竞争力到人才成才与培养，从企业物质文化创新到企业新产品专利等知识产权。此外，书中还介绍了文化文艺创新的案例与一些生活趣味常识。从事相关工作者，以及餐饮企业文化、制造业企业文化、人才学专业教学与研究的院校教师及相关专
商业史传22.8万字
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