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聂莉莎 魏翠娥主编

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《化工单元操作》结合高职教育教学的特点和项目化教学改革思路,以“教-学-做”一体化为原则进行编写。本书包含了流体物料的输送、传热、精馏、吸收、萃取、干燥、非均相混合物分离七个项目。每个项目均从操作任务引入,让学生明确化工单元操作是“做什么”;用相关的基础理论作为支撑,让学生明白“为什么这么做”;递进式的技能训练设计,让学生体会“怎么做更合理”,培养学生的创新能力、综合运用能力和解决关键问题的能力,
化学工业16.5万字